秋天是进补的好时节，对于平日里容易体虚气弱的女性来说，这是一个不容错过的养生时机。秋季气候干燥，人体容易出现皮肤干燥、口干舌燥、免疫力下降等问题，因此适当的饮食调理对于养颜美容至关重要。

　　以下是一些适合秋季女性养颜的食物，它们不仅能滋养身体，还能帮助改善肌肤状况，延缓衰老：

　　1. 胡桃、芝麻

　　胡桃被誉为长寿果，具有强身健脑、养颜益容的功效。黑芝麻含有丰富的胱氨酸、维生素B和E，能够增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，是日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。

　　胡桃和芝麻中含有的丰富维生素E、不饱和脂肪酸，能营养大脑、皮肤，延缓衰老、滋补养颜，并迅速补充体力。将胡桃肉和黑芝麻研碎合用，更能够相得益彰，事半功倍。

　　对于用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥的人群来说，食用胡桃和芝麻尤其有益。

　　2. 鸽肉、羊肉、海参、淡菜

　　许多女性由于久病体虚、营养缺乏、贫血、低血压、甲状腺功能减退、月经不调等原因，造成机体抵抗力降低，抗寒能力减弱，出现全身血液循环不良，或肢体末梢血管血液循环障碍，躯体畏寒怕冷、四肢不温。这类人群在秋季可以适当增加鸽肉、海参、羊肉、淡菜等食品的摄入。

　　鸽肉含有丰富的血红蛋白，蛋白质含量比猪肉高9.5%，脂肪含量甚低，营养作用优于鸡肉，且比鸡易消化吸收，民间有“一鸽九鸡”的说法。鸽的性激素分泌非常旺盛，中医认为它还有补肾壮阳之用，对用脑过度、神经衰弱的恢复也有明显疗效。

　　羊肉性热，温中暖身，补虚益气，每500克羊肉能提供6427卡热量，尤其适合冬令或阳虚之人进补，中医称“人参补气、羊肉补形”，羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的1/2，因而不必担心因摄入过多而引起肥胖。

　　海参为“海味八珍”之一，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，胆固醇含量几乎为零，常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老，还可增强机体免疫力。

　　淡菜蛋白质含量极高，其营养价值甚至超过海参，有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能促进机体发育，保养皮肤，还有降低胆固醇的作用。

　　中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。

　　3. 刀豆鸽肉汤：(壮阳散寒和中健胃)

　　材料：鸽子1只、刀豆30克、山药20克、葱1根、酒2大匙、盐1匙。

　　制作：先将鸽子去内脏洗净，用开水氽烫滤去血水，放入炖锅中，将鸽肉煮酥，然后刀豆去蒂洗净，山药刨皮切片，加入锅中再煮20分钟，加调料再煮开即可食用。

　　4. 海参羊肉淡菜汤：(暖肾补虚益劳)

　　材料：海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。

　　制作：羊肉洗净，用热水氽过后切片，浸泡后的海参洗净泥沙切片，淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。