秋季,板栗成熟季节,这个季节的板栗不仅美味,还具有丰富的营养价值。那么,在这个丰收的季节,吃板栗到底有什么好处呢?下面,让我们一起探讨一下板栗的神奇功效。
板栗的营养价值及功效
板栗性味甘温,入脾、胃、肾三经,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。富含碳水化合物,能为身体提供较多的热量,有利于抵御寒冷。同时,板栗中富含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,具有较好的预防和治疗作用。
此外,板栗中的核黄素有助于预防口腔溃疡。对于爱美人士来说,板栗中的维生素C含量丰富,有助于美容养颜。
板栗如何养发?
板栗中丰富的维生素B1、B2以及维生素C,能够为头发提供必需的营养,有助于养发。每天坚持食用板栗,可以改善发质,使头发更加健康亮丽。
板栗如何补肾?
板栗具有补肾强筋的功效,对于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿疼痛等症状,具有很好的缓解作用。板栗中的不饱和脂肪酸和维生素,能够改善肾脏功能,具有抗衰老、延年益寿的作用。
板栗食疗方:板栗粥
材料:板栗50克、粳米100克。
做法:将板栗和粳米煮熟后加适量白糖调味。每日1次。功效:补肾虚、壮筋骨,适用于腰膝酸软无力等证。
总之,秋季吃板栗,既能养发,又能补肾,是秋季养生保健的佳品。
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