83岁的张大爷一生与酒为伴，每天至少半斤烈性白酒，从未间断。然而，长期过量饮酒最终导致了食道癌的降临。

从年轻时开始，张大爷便养成了饮酒的习惯，每餐必饮，酒量颇大。退休后，更是将饮酒作为日常生活的一部分。然而，半年前，张大爷突然出现喉咙不适、吞咽困难等症状，且胸部出现烧灼感。经过检查，最终被确诊为食道癌晚期。

医生解释，长期过量饮酒是导致食道癌的重要原因。酒精会刺激食道黏膜，导致炎症和溃疡，长期积累最终诱发癌变。

除了饮酒，以下因素也可能增加食道癌的患病风险：

• 吸烟：吸烟与饮酒共同作用，会大大增加食道癌的风险。
• 不良饮食习惯：进食过快、过热食物、腌制食品等都会增加食道癌的风险。
• 遗传因素：家族中有食道癌病史的人，患病风险更高。

预防食道癌，应从以下几个方面入手：

• 戒烟限酒：戒烟限酒是预防食道癌的首要措施。
• 健康饮食：保持饮食均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃腌制、熏烤等食品。
• 定期体检：定期进行体检，及早发现并及时治疗食道癌。
• 改变不良生活习惯：避免进食过快、过热食物，保持良好的饮食习惯。

此外，医院的相关科室，如消化内科、肿瘤科等，均可以提供针对食道癌的诊断和治疗服务。

总之，戒酒是预防食道癌的重要措施，希望广大朋友们都能重视起来，远离酒精，远离食道癌的威胁。