鱼腥草，又称折耳根，是一种常见的药用植物，在我国的传统医学中有着广泛的应用。然而，近年来，关于鱼腥草可能致癌的说法在网络上流传，让不少人对鱼腥草的安全性产生了担忧。

事实上，鱼腥草并不含有马兜铃酸，这是一种已知的致癌物质。鱼腥草中含有的是马兜铃内酰胺，与马兜铃酸是不同的化学成分。因此，鱼腥草并不会导致癌症。

鱼腥草具有多种功效，包括：

1. 提高免疫力：鱼腥草可以增强白细胞的吞噬能力，提高血清备解素，从而增强机体免疫力，对感染性疾病的预防与治疗具有重要意义。

2. 清热解毒：鱼腥草具有清热解毒的作用，可以用于治疗感冒、咽喉炎、肺炎、尿路感染等疾病。

3. 利尿消肿：鱼腥草具有利尿消肿的作用，可以用于治疗水肿、尿路感染等疾病。

4. 抗炎：鱼腥草具有抗炎作用，可以用于治疗关节炎、皮肤病等疾病。

5. 防辐射：鱼腥草具有抗辐射作用，可以用于保护人体免受辐射损伤。

6. 帮助戒烟：鱼腥草可以减轻戒烟过程中的不适症状，帮助戒烟者成功戒烟。

鱼腥草的食用方法多种多样，可以凉拌、蒸鸡、煮茶等。