骨骼健康是人体健康的重要组成部分，而保护骨骼健康应从小做起。很多人认为预防骨质疏松是中老年人才需要注意的事情，其实不然，从小培养良好的饮食习惯对骨骼健康至关重要。

儿童少年时期是骨骼发育的关键时期，合理的饮食可以为骨骼提供充足的营养，促进骨骼生长。如果在这个阶段没有合理的饮食，会造成从小骨骼细弱，或者身高偏矮，影响孩子长成玉树临风或亭亭玉立的身材，让人遗憾终生。

此外，25岁前如果没有能够充分吸收利用食物中的钙磷元素，让自己的骨质密度高峰尽量高一些，那么人到中年之后，会比别人容易出现骨质疏松情况，不仅身高变矮，身体佝偻，而且容易骨折。

那么，吃什么食物对骨骼健康最有好处呢？以下几类食物值得关注：

1. 深绿色叶菜：如油菜、小白菜、芥蓝、芥菜等，富含钙、镁、钾和维生素K，其中钾和镁提升钙的利用率，维生素K是骨钙素（osteocalcin）的活化因子，有助于预防骨质疏松。

2. 豆腐和豆腐干：富含钙、镁、维生素K和大豆异黄酮，其中大豆异黄酮在动物实验中表明能够降低去卵巢大鼠的骨钙流失，人群调查也表明有利预防绝经后女性的骨质损失。

3. 牛羊奶、酸奶、奶酪等乳制品，以及带骨的小鱼小虾：这些食物中钙含量高，同时富含蛋白质，还有少量维生素D，有利骨骼健康。

4. 富含钾和维生素C的各种水果：如香蕉、橙子、猕猴桃等，水果的钙含量较低，但多项研究表明摄入水果确实有利于提升骨密度和预防骨质疏松。

除了以上食物，以下这些生活习惯也有助于保护骨骼健康：

1. 适量运动：如散步、跑步、游泳等，可以增强骨骼密度，预防骨质疏松。

2. 避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒都会对骨骼健康产生负面影响。

3. 定期体检：及时发现并治疗骨质疏松。

总之，保护骨骼健康需要从小做起，从日常生活中做起。合理的饮食、适量的运动和良好的生活习惯都是保护骨骼健康的重要因素。