非骨化性纤维瘤，作为一种良性的软组织肿瘤，其治疗和康复过程中，饮食管理也是至关重要的一环。一般来说，非骨化性纤维瘤患者无需过分忌口，大多数食物都可以食用。但为了更好地促进病情恢复，以下食物需要特别注意：

1. 尽量少吃海鲜：鱼虾等海鲜类食物可能加重患者的过敏反应，因此建议患者尽量少吃。

2. 禁食辛辣刺激性食物：辣椒、花椒等辛辣刺激性食物可能会刺激肿瘤生长，加重病情，因此患者应严格禁食。

3. 避免生冷食物：女性患者应避免食用生冷食物，以免刺激肠胃，影响病情恢复。

4. 控制水果摄入量：水果富含维生素和矿物质，但过量食用可能导致腹胀等不适症状，因此患者应适量摄入。

5. 戒烟戒酒：吸烟和饮酒都会加重病情，甚至导致肿瘤恶化，因此患者应坚决戒烟戒酒。

除了饮食管理，非骨化性纤维瘤患者还应关注以下几个方面：

1. 保持营养均衡：患者应多吃富含维生素和蛋白质的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鸡蛋、豆制品等，以补充身体所需营养，提高免疫力。

2. 适当运动：患者可根据自身情况选择适当的运动方式，如散步、慢跑、游泳等，以增强体质，促进病情恢复。

3. 保持良好心态：心理因素对病情恢复有很大影响，患者应保持乐观向上的心态，积极配合治疗。

4. 定期复查：患者应定期到医院复查，以便及时了解病情变化，调整治疗方案。

总之，非骨化性纤维瘤患者无需过分忌口，但要注意饮食管理，保持营养均衡，戒烟戒酒，并积极配合治疗，以促进病情恢复。