儿童厌食、挑食和便秘是许多家长头疼的问题。孩子偏食、挑食会导致营养不均衡，影响健康成长。本文将从病因、治疗方法、日常饮食调整等方面，为家长们提供一些建议。

首先，让我们了解一下儿童厌食、挑食和便秘的常见原因。孩子可能因为食物的味道、颜色、形状等因素产生抵触情绪，也可能因为缺乏兴趣、压力等原因导致食欲不振。此外，不良的饮食习惯、生活作息不规律、缺乏运动等都可能引发这些问题。

针对这些原因，我们可以采取以下措施：

1. 丰富食物种类，多样化烹饪方式，激发孩子的兴趣。可以尝试将孩子不喜欢吃的食物与喜欢的食物搭配，或者改变食物的形状、颜色等，提高食物的吸引力。

2. 营造良好的就餐环境，让孩子专注于进食。避免在孩子吃饭时播放电视、手机等电子产品，也不要追着孩子喂食。培养孩子按时进食的习惯，与家人共同进餐，营造温馨的用餐氛围。

3. 适当增加运动量，促进肠胃蠕动。鼓励孩子参加户外活动，增强体质，改善便秘问题。

4. 注意饮食搭配，保证营养均衡。根据孩子的年龄和体质，合理搭配食物，确保摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养素。

5. 如有需要，可以咨询专业医生，寻求针对性的治疗方案。

此外，家长自身也要注意自己的饮食习惯，为孩子树立良好的榜样。通过以上措施，相信孩子们会逐渐改善厌食、挑食和便秘的问题，健康成长。