白血病是一种常见的血液系统恶性肿瘤，主要发生在青少年和儿童。由于白血病细胞的恶性增殖，会导致正常血细胞功能受损，引起贫血、出血、感染等症状。因此，对于儿童白血病患者来说，饮食护理尤为重要。

1. 高蛋白饮食：儿童白血病患者需要补充足够的蛋白质，以增强免疫力，促进病情恢复。高蛋白食物包括鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品等。这些食物富含优质蛋白质，易于消化吸收。

2. 高维生素饮食：维生素是维持人体正常生理功能的重要物质。儿童白血病患者应多吃新鲜蔬菜水果，如西红柿、小白菜、油菜、柑橘、猕猴桃、草莓、桑葚、葡萄等，以补充维生素。

3. 含铁丰富的食物：儿童白血病患者容易出现贫血症状，因此需要通过饮食补充铁质。含铁丰富的食物包括猪肝、猪血、黑豆、绿叶蔬菜、红枣、芝麻酱、桑葚、虾皮、紫菜、蛋黄等。

4. 高热量饮食：白血病的治疗需要大量营养支持，因此患者需要摄入高热量、营养丰富的食物。高热量食物包括巧克力、奶酪、蛋糕、面包等。

5. 清淡饮食：儿童白血病患者应避免食用辛辣、油腻、煎炸等刺激性食物，以免加重病情。

此外，家长还需注意以下几点：

1. 鼓励患者多喝水，保持口腔清洁，预防感染。

2. 定期监测患者的病情变化，及时调整治疗方案。

3. 保持乐观的心态，积极配合医生的治疗。

总之，合理的饮食护理对儿童白血病患者病情的恢复至关重要。