甲醇中毒是一种严重的化学中毒，主要由于摄入或吸入甲醇引起。甲醇进入人体后，会对中枢神经系统、眼部、消化系统等多个部位造成损害，严重危害患者健康。

一、甲醇中毒的症状

1. 中枢神经系统症状：甲醇中毒患者可能出现失眠、头痛、无力、昏迷、脑水肿等症状，部分患者还可能出现抑郁、恐惧、狂躁等精神问题，以及记忆障碍、智力障碍等认知功能障碍。

2. 眼部症状：甲醇中毒会对视力造成严重影响，患者可能出现眼球疼痛、视网膜水肿、球后神经炎等症状，严重者甚至可能导致视神经萎缩，最终失明。

3. 消化系统症状：甲醇中毒患者可能出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重者还可能引发胰腺炎。此外，甲醇中毒还可能引起心肌炎、心率过快等心血管系统症状。

二、甲醇中毒的治疗方法

1. 清除毒物：对于口服甲醇中毒的患者，可通过洗胃和催吐等方法清除体内毒物。对于重度中毒患者，则需通过血液透析进行治疗。

2. 解毒治疗：对于甲醇中毒患者，可使用解毒剂如乙醇、叶酸类等药物进行治疗。

3. 支持治疗：对于甲醇中毒患者，还需进行支持治疗，如维持水电解质平衡、营养支持等。

三、预防与日常保养

1. 避免接触甲醇：在日常生活中，尽量避免接触甲醇及其制品，如酒精饮料、消毒剂等。

2. 注意饮食安全：在购买食品时，要注意检查食品标签，避免购买含有甲醇的食品。

3. 加强宣传教育：加强对甲醇中毒的宣传教育，提高公众的自我保护意识。