糖尿病性视网膜病变，作为糖尿病的严重并发症之一，其发病原因主要与视网膜微血管病变有关。为了延缓病情进展，患者除了积极配合医生进行治疗外，还需要注意日常饮食调理。

首先，患者应严格控制糖分的摄入。高糖食物会加重病情，因此应避免食用甜食、糖果、含糖饮料等。在主食方面，可适当减少精制碳水化合物的摄入，如白米饭、白面条等，增加全谷物、杂豆等富含膳食纤维的食物。

其次，患者应避免辛辣、刺激性食物。辛辣食物会刺激胃肠道，导致消化不良，甚至加重病情。油炸、油腻食物也不宜多吃，以免加重肝脏负担。

此外，患者还应保证充足的维生素和矿物质摄入。新鲜蔬菜、水果、坚果、瘦肉等食物富含丰富的维生素和矿物质，有助于提高免疫力，促进病情恢复。在肉类选择上，可优先选择鱼类、鸡肉等低脂肪、高蛋白的食物。

在饮食调理过程中，患者还需注意以下几点：

1. 饮食规律：每日三餐定时定量，避免暴饮暴食。

2. 合理搭配：保证膳食均衡，摄入充足的营养。

3. 适量运动：适当运动有助于提高血糖控制效果，改善病情。

4. 保持良好心态：保持乐观的心态，有助于病情恢复。