急性肠炎是夏秋季常见的肠道疾病，主要由于细菌感染引起。治疗急性肠炎需要遵循一定的原则，从症状入手，逐步缓解症状，恢复肠道健康。

首先，患者需要充分休息，避免过度劳累，同时注意饮食卫生，避免食用生冷、油腻、刺激性食物。其次，针对不同的症状，采取相应的治疗方法。

对于腹泻症状，可以口服思密达等药物，减轻腹泻，防止脱水。如果腹泻严重，需要及时补充电解质，可以通过口服盐水或静脉输液的方式进行。

对于呕吐症状，可以给予止吐药物，如甲氧氯普胺等，同时可以结合中药如藿香正气水等进行理气止吐。对于胃痛痉挛症状，可以给予颠茄片等药物进行缓解。

对于急性肠炎的治疗，抗生素是常用的治疗药物。根据病情的轻重，可以选择口服或静脉注射抗生素。常用的抗生素有左氧氟沙星、阿奇霉素等。同时，可以结合整肠生等益生菌制剂，调理肠道菌群，恢复肠道健康。

对于病毒性急性肠炎，由于病毒感染没有特效药物，主要采取支持治疗，包括补液、补充营养、休息等，增强机体免疫力，帮助患者度过感染期。

总之，急性肠炎的治疗需要综合考虑患者的病情、症状以及体质等因素，采取个体化的治疗方案。在治疗过程中，患者需要积极配合医生，按时用药，注意休息，保持良好的心态，才能尽快康复。