急性肠炎是一种常见的消化系统疾病，其典型症状包括恶心、呕吐、腹痛和腹泻。其中，剧烈呕吐是急性肠炎患者常见的症状之一，严重影响了患者的正常生活。

针对急性肠炎引起的剧烈呕吐，可以采取以下几种治疗方法：

1. 药物治疗：对于一般性呕吐症状，可以通过减少食物摄入，尤其是辛辣刺激性食物，并多饮温开水来控制。如果呕吐症状严重，可以口服或肌肉注射甲氧氯普胺（又称氧氯普胺）等止吐药物，以缓解症状。

2. 休息：急性肠炎发作期间，患者应尽量卧床休息，避免熬夜，减少体力消耗，有助于提高免疫力，促进身体康复。

3. 饮食调整：急性肠炎患者应控制饮食，多饮温开水，主食可以选择小米粥、软面条等易消化的食物。避免食用辛辣刺激性食物、寒凉食物以及酒精、咖啡、茶等饮料。

4. 保持良好的心态：情绪紧张、焦虑等不良情绪可能加重腹泻症状，因此患者应保持良好的心态，减轻压力。

5. 及时就医：如果剧烈呕吐症状持续不缓解，应及时就医，以免延误病情。

除了药物治疗和休息外，急性肠炎患者还应关注以下方面：

1. 保持良好的卫生习惯：饭前便后要洗手，避免感染。

2. 注意饮食卫生：不吃生食、不喝生水，避免食物中毒。

3. 避免过度劳累：保持充足的睡眠，避免过度劳累。

4. 避免接触传染源：尽量减少与患有急性肠炎的人接触，避免交叉感染。

总之，急性肠炎剧烈呕吐患者应采取积极的治疗措施，同时注意日常保养，以促进身体康复。