脑梗塞脑萎缩是老年人常见的疾病，由于脑动脉硬化，血管壁增厚，导致大脑缺氧缺血，引发记忆力减退、认知功能障碍等问题。除了及时就医，合理的饮食也是恢复的关键。以下是一些适合脑梗塞脑萎缩老年人的食物推荐：

一、富含蛋白质的食物：如鱼类，鱼肉鲜嫩，易于消化，富含优质蛋白质，有助于身体恢复。

二、豆制品：大豆富含碳水化合物、维生素和矿物质，能增强体质，预防心血管疾病。

三、猕猴桃：富含维生素C、维生素E和微量元素，具有抗氧化、降血压、降血脂的作用，对脑梗塞脑萎缩有很好的辅助治疗作用。

四、坚果：如核桃、杏仁等，富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有助于保护心脑血管。

五、绿叶蔬菜：如菠菜、油菜等，富含膳食纤维和维生素，有助于保持肠道健康。

除了合理的饮食，脑梗塞脑萎缩的老年人还应保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、适量运动、保证充足睡眠等。在治疗过程中，要遵医嘱，合理用药，定期复查。