肌萎缩侧索硬化症（ALS）是一种严重的神经系统疾病，对患者的生活质量影响极大。了解并遵守禁忌事项，对于控制病情、延缓病情发展具有重要意义。

一、饮食禁忌

1. 避免刺激性食物：如腊肉、咸蛋、花椒、辣椒、生姜、大葱等辛辣刺激性食物，会刺激患者本就脆弱的神经系统，加重病情。

2. 避免暴饮暴食：长期暴饮暴食会增加身体负担，导致肌肉、关节萎缩加重，增加瘫痪或致残风险。

3. 限制糖分摄入：高糖食物容易导致疾病反复发作，加重病情。

4. 戒酒：酒精对神经系统刺激较大，易导致肌肉麻痹、身体乏力。

二、生活习惯禁忌

1. 避免长期压迫患侧：长期压迫患侧会影响肢体和肌肉的正常循环，导致麻木、行走困难。

2. 适当进行功能训练：通过适当的训练，帮助肌肉、关节恢复正常。

3. 注意保暖：冬季注意保暖，避免肢体受凉。

三、就医建议

1. 及早就医：一旦出现疑似症状，应及时就医，以便尽早确诊、治疗。

2. 选择专业医院：选择具有专业神经内科的医院进行治疗。

3. 积极配合治疗：根据医生建议，积极配合治疗，提高生活质量。

总之，肌萎缩侧索硬化症患者应养成良好的生活习惯，避免禁忌事项，积极治疗，以延缓病情发展，提高生活质量。