酒精中毒性脑萎缩是一种由于长期饮酒过量导致的脑部疾病。这种疾病会导致脑组织逐渐萎缩，引发多种神经系统症状，如记忆力减退、认知功能下降、情绪波动等。

治疗酒精中毒性脑萎缩的主要方法包括药物治疗和食疗加针灸治疗。

1. 药物治疗：针对酒精中毒性脑萎缩的药物治疗主要包括扩张脑血管、改善脑血液循环的药物，如复方丹参片、脑复康、VE、西比灵等。此外，针对患者的具体症状，医生可能会开具抗焦虑、抗抑郁等药物。

2. 食疗加针灸治疗：食疗加针灸治疗是针对酒精中毒性脑萎缩的一种辅助治疗方法。患者可以通过调整饮食，摄入富含抗氧化物质、维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果、坚果等，以改善脑部营养状况。同时，针灸治疗可以刺激大脑皮层，改善神经功能，缓解症状。

除了药物治疗和食疗加针灸治疗，患者还需要积极戒酒，并保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动等，以促进病情恢复。

在治疗过程中，患者应定期到医院进行复查，及时调整治疗方案。同时，患者要树立信心，积极配合医生的治疗，争取早日康复。

酒精中毒性脑萎缩的治疗是一个长期的过程，需要患者、家属和医生的共同努力。通过科学的治疗和合理的护理，许多患者都能获得良好的治疗效果。