随着社会节奏的加快和生活压力的增大，脑萎缩的发病率逐年上升。脑萎缩通常由脑外伤、脑血管疾病等因素引起，导致脑细胞缺血缺氧，进而引发脑萎缩。为了延缓病情发展，患者应及时就医，并采取药物治疗和饮食调养相结合的方法。

在饮食调养方面，适量饮用鸡汤是一种不错的选择。鸡汤具有滋补身体、增强免疫力的作用，且口感鲜美，易于消化。然而，鸡汤中含有的油脂和嘌呤较多，患者不宜长时间大量饮用。此外，患者还可以通过以下食物进行调养：

1. 核桃：核桃富含不饱和脂肪酸，有助于改善脑细胞结构，具有健脑益智的功效。

2. 鱼头：鱼头具有健脑、益智的作用，富含蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素，有助于缓解脑萎缩症状。

3. 肉类：牛肉、鸡肉等富含蛋白质和氨基酸，有助于改善大脑营养不良，缓解脑萎缩症状。

4. 海参：海参富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，具有滋补强壮、益智健脑的作用。

除了饮食调养，患者还应保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动、保持心情舒畅等。同时，定期到医院进行检查，以便及时调整治疗方案。

脑萎缩是一种慢性疾病，患者需保持积极的心态，积极配合治疗，并做好日常保养，以延缓病情发展，提高生活质量。