慢性肺炎是肺炎得不到有效控制情况下，所形成的一种肺炎，治疗难度比较大，恢复起来比较慢。因此，在日常护理中，除了积极的治疗，合理的饮食调理也尤为重要。

在饮食方面，慢性肺炎患者可以适当多喝一些汤类，以补充营养，增强免疫力，促进病情的好转。以下几款汤品，都是非常适合慢性肺炎患者的。

1. 瘦肉白菜汤：将瘦肉切成丝，白菜清洗干净切丝，放在沸水当中煮熟之后，捞出，用清水漂洗干净，滤干待用。旺火烧锅下油，再放入大蒜，炒成金黄色，最后放入瘦肉、细盐等翻炒，再加入汤水煮熟，放上白菜，煮沸之后，根据个人口味加入一定量的调味品就可以。这款瘦肉白菜汤能够达到清热解毒、化痰止咳、除烦通便等多方面的效果，对于慢性肺炎患者不适症状的改善有一定的作用。

2. 香菇红枣鸡汤：将土鸡切块之后，用清水洗干净，锅中放入油使油受热均匀，放姜片和鸡块翻炒几分钟之后，鸡肉炒出香味，在锅里加入一定量的开水，水量以没过鸡肉为好，开大火烧，随后再放入红枣、枸杞、食盐等继续煲汤，熟了之后就可以吃肉喝汤了。这款香菇红枣鸡汤能达到通便明目润肺等方面的功效。

3. 鹌鹑百合汤：将鹌鹑杀掉之后去毛去脚爪，去掉内脏，用开水焯一下，切成块状，把百合掰瓣，清洗干净备用大火烧锅，随后放入清水，放上鹌鹑烧开之后，再放入百合、姜块、葱段等，用小火煮熟之后，加入调味品就可以吃了。这款汤能够达到易肝清肺、清热解毒等方面的效果，尤其是和百合搭配在一起，对于慢性肺炎患者来讲非常的适合。

慢性肺炎适合吃的汤品并不算少，上面介绍的这几款都可以结合患者的身体状况，有选择性的去摄入一些。另外，冰糖雪梨汤，其实也可以根据患者的身体状况适当的摄入一些，将饮食方面搭配好了，再加上进行积极有效的药物等方面进行控制，可加快慢性肺炎的好转。

除了以上介绍的汤品，慢性肺炎患者在饮食上还应遵循以下原则：

1. 增加蛋白质的摄入：慢性肺炎患者应多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐等，以增强机体免疫力。

2. 多吃富含维生素的食物：慢性肺炎患者应多吃一些富含维生素的食物，如新鲜的水果和蔬菜，以补充维生素，增强抵抗力。

3. 适量摄入脂肪：慢性肺炎患者应适量摄入脂肪，以提供能量，但要避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪。

4. 限制糖分摄入：慢性肺炎患者应限制糖分的摄入，以避免血糖升高，加重病情。

总之，慢性肺炎患者在进行积极治疗的同时，应注重饮食调理，以促进病情的好转。