酒精性脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，主要由长期大量饮酒引起。这种病变的肝脏会积累过多的脂肪，导致肝脏功能受损。治疗酒精性脂肪肝的关键在于戒酒，同时配合合理的饮食和运动。

在戒酒的基础上，患者应注重营养摄入，纠正营养不良。多吃富含维生素的食物，如绿叶蔬菜、水果等，补充足量的叶酸、B12等营养素。此外，摄入高质量蛋白，如鱼类、瘦肉、豆制品等，也有助于肝脏的恢复。

药物治疗方面，主要使用保肝抗炎药物。对于酒精性脂肪肝患者，转氨酶水平可能会升高，这时可以使用复方甘草酸制剂、易善复等药物进行治疗。这些药物具有抗炎、保肝、降低转氨酶的作用，有助于改善肝脏功能。

除了药物治疗，患者还需注意饮食控制和适量运动。饮食应以低盐、低脂为主，避免过多摄入高热量、高脂肪的食物。运动以有氧运动为主，如散步、慢跑、游泳等，有助于提高新陈代谢、促进脂肪燃烧。但需避免过度激烈运动，以免加重肝脏负担。

对于酒精性脂肪肝患者，治疗过程中还需定期复查肝功能、血脂等指标，以便及时调整治疗方案。此外，患者应保持良好的心态，积极面对疾病，以提高治疗效果。

总之，酒精性脂肪肝的治疗需要综合多方面因素，包括戒酒、饮食、运动、药物治疗等。患者应积极配合医生的治疗方案，保持良好的生活习惯，以促进肝脏功能的恢复。