胃部手术后，患者容易出现胃食管反流病，其根本原因在于手术对食管与胃结合处的贲门结构造成了影响。例如，在贲门癌切除手术中，近端胃被切除，导致贲门功能丧失。正常情况下，食物进入胃部后，胃壁肌肉会收缩，将食物研磨成食糜，然后逐步进入肠道进行消化吸收。而贲门的存在，正是为了防止食物反流。一旦贲门功能受损，食物在胃内研磨过程中就可能反流至食管，引发胃食管反流病，严重时可导致食管糜烂甚至溃疡，即反流性食管炎。

为了预防胃食管反流病，患者需要调整饮食习惯。首先，要控制进食量，做到只吃八分饱，并采取少食多餐的方式。其次，要避免进食油腻、高糖、高脂的食物，以免加重胃部负担。此外，饭后不宜立即躺下，建议睡前两小时避免进食，这些都有助于缓解胃食管反流症状。

在药物治疗方面，患者可在医生指导下使用抗酸药、胃动力药等，以减轻症状。此外，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、减轻压力等，也有助于改善病情。

胃食管反流病治疗需综合考虑患者的具体情况，医生会根据病情制定个体化治疗方案。在治疗过程中，患者要积极配合医生，定期复查，以便及时调整治疗方案。

胃食管反流病是胃部手术后常见的并发症之一，患者应引起重视。通过调整饮食习惯、药物治疗、生活习惯改善等措施，可以有效预防和治疗该病，提高生活质量。