肾盂肾炎是一种常见的泌尿系统感染疾病，其特点是细菌侵入肾脏组织，引起炎症反应。在临床治疗过程中，除了药物治疗外，饮食调理也起着至关重要的作用。

首先，肾盂肾炎患者应避免食用辛辣、油腻的食物，如辣椒、花椒、油炸食品等。这些食物会刺激胃肠道，加重病情。同时，大鱼大肉等油腻食物会增加肾脏负担，不利于病情恢复。

其次，患者应选择高热量、易消化、富含蛋白和维生素的食物，如蔬菜、水果、粗粮、瘦肉等。这些食物可以提供充足的能量和营养，帮助患者增强体质，提高免疫力。

蔬菜和水果中含有丰富的维生素和矿物质，有助于调节身体机能，提高抗病能力。粗粮富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于排便，减少肠道内细菌的繁殖。瘦肉中含有丰富的蛋白质，可以修复受损的组织，增强体质。

此外，肾盂肾炎患者应多喝水，保持尿量充足。通过多喝水，可以促进肾脏产生尿液，冲洗尿道，有助于排出细菌和炎症分泌物，减轻炎症反应，促进病情恢复。

值得注意的是，肾盂肾炎患者应避免饮酒，因为酒精会刺激肾脏，加重病情。同时，应避免吸烟，因为吸烟会降低免疫力，不利于病情恢复。

总之，肾盂肾炎患者应重视饮食调理，遵循医嘱，合理饮食，保持良好的生活习惯，才能更好地配合治疗，促进病情恢复。