在孩子的成长过程中，营养摄入至关重要。然而，市面上许多所谓的儿童食品却含有大量添加剂，不仅无法满足孩子身体发育所需，还可能对孩子的健康造成危害。为了帮助家长为孩子提供更健康的饮食选择，美国整体健康顾问杰奎琳·班克斯博士推荐了以下5种适合儿童的超级食物。

1. 蛋黄：蛋黄富含胆碱、氨基酸和维生素A，是大脑和神经系统发育必需的营养素。此外，蛋黄中还含有丰富的脂肪、胆固醇以及多种维生素和矿物质，对孩子的健康成长大有裨益。

2. 动物肝脏：鸡鸭等家禽肝脏含有丰富的维生素A，是婴幼儿成长的重要营养素之一。此外，动物肝脏还含有铁、维生素B12、胆碱和胆固醇等有益成分。刚开始，孩子可能不适应动物肝脏的味道，可以将少量动物肝脏加入肉泥、肉丸、肉汤或蛋黄中，让孩子更容易接受。

3. 鱼子：鱼子富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、碘、维生素、核黄素及胆固醇等营养素。其中，欧米伽-3脂肪酸含量是三文鱼肉的3.5倍。鱼子中还含有大量抗氧化剂和脂溶性维生素，对孩子的健康成长大有裨益。

4. 骨头汤：自己熬制的骨头汤富含多种营养元素，如胶原蛋白和粘多糖，对孩子的骨骼、关节、头发和指甲健康大有裨益。骨头汤可以加入多种菜肴中，一次熬制的骨头汤没吃完，还可以分成几份，冷藏于冰箱中。

5. 椰子制品：椰子油、不加糖的椰丝、椰汁和全脂罐装椰奶等椰子制品营养丰富、能量高。椰子制品富含可增强免疫力的月桂酸，能提高孩子的抗病毒能力和抗菌属性，有助于保持孩子身体健康。