宝宝的生长发育离不开均衡的营养，但许多宝宝存在挑食的坏习惯，导致重要营养素的摄入不足，影响身体健康。美国营养专家莎拉·克里格博士指出，以下五种营养素是宝宝成长发育过程中不可或缺的。

1. 钾：钾是维持血压稳定的关键营养素，对于预防心血管疾病具有重要意义。宝宝可以通过摄入香蕉、甜瓜、草莓等富含钾的水果来补充钾元素。

2. DHA：DHA是脑部发育的重要营养素，对宝宝的认知能力和视力发展至关重要。鸡蛋、牛奶、三文鱼等食物富含DHA，可以帮助宝宝健康成长。

3. 钙：钙是骨骼和牙齿发育的重要物质，宝宝可以通过摄入牛奶、酸奶、豆制品等食物来补充钙质。

4. 铁：铁是血红蛋白的重要组成部分，缺乏铁会导致贫血，影响宝宝的健康。红肉、动物内脏、豆制品等食物富含铁元素。

5. 纤维素：纤维素可以促进肠道蠕动，预防便秘。宝宝可以通过摄入水果、蔬菜、全谷类食物等富含纤维素的食品来保证肠道健康。

此外，家长还应关注宝宝的饮食搭配，避免挑食、偏食，保证宝宝摄入充足的营养素，促进健康成长。