肝脏是人体最重要的代谢器官之一，负责合成、储存和分解各种物质。然而，当肝脏中脂肪含量超过正常范围时，就会引发一种常见的肝脏疾病——脂肪肝。

脂肪肝是一种慢性疾病，其特点是肝脏细胞内脂肪堆积过多。根据医学研究，健康人的肝脏中，脂肪含量约占肝脏总重量的3%～5%。当脂肪含量超过5%时，则可诊断为脂肪肝。

脂肪肝的成因复杂，主要包括以下几种：

• 高脂肪饮食：长期摄入过多高脂肪食物，导致肝脏负担加重，脂肪无法及时代谢，从而在肝脏中堆积。
• 饮酒过量：酒精会损伤肝脏细胞，导致脂肪代谢紊乱，引发脂肪肝。
• 缺乏运动：运动有助于提高新陈代谢，促进脂肪燃烧。缺乏运动会导致脂肪堆积在肝脏中。
• 肥胖：肥胖者体内脂肪含量较高，容易导致脂肪肝。

脂肪肝可分为三种类型：单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎和脂肪性肝硬化。其中，单纯性脂肪肝是最常见的类型，通常不会引起严重后果。但如果得不到及时治疗，脂肪肝可能会发展为脂肪性肝炎，甚至脂肪性肝硬化，严重威胁患者健康。

中医认为，脂肪肝的病根在于脾虚。脾虚会导致肝气郁结，进而引发脂肪肝。治疗脂肪肝，中医主张采用健脾疏肝、祛湿化痰、活血化瘀等治疗方法。

在饮食方面，患者应避免高脂肪、高热量食物，多吃蔬菜、水果和粗粮。此外，加强运动、保持良好心态也是预防脂肪肝的重要措施。

对于脂肪肝患者，建议定期进行肝脏功能检查，以便及时发现病情变化。在医生指导下，采取合理的治疗方案，可以有效控制病情，改善生活质量。