随着冬季的到来，气温逐渐降低，人们为了抵御寒冷，纷纷选择涮锅、海鲜等美食来温暖身心。然而，这也给甲肝病毒提供了可乘之机。近年来，因食用含有甲肝病毒的海鲜而引发甲肝的患者逐渐增多，专家提醒，冬季更要警惕甲肝的侵袭。

甲肝是一种由甲型肝炎病毒引起的传染病，主要通过消化道传播。进入冬季后，人们的饮食习惯发生改变，涮锅、海鲜等食物成为餐桌上的常客。这些食物中可能含有甲肝病毒，一旦食用，极易引发甲肝。

甲肝病毒在海鲜中能存活3个月左右，而在一般环境中，只能存活1个月。海鲜中的甲肝病毒会通过生物的滤水作用进入肝脏，长期蓄积于体内。因此，仅用开水涮是无法杀死甲肝病毒的。

除了海鲜，甲肝还可以通过以下途径传播：

1. 饮用水污染

水源被甲肝病人的大便或其它排泄物污染，往往可以引起甲肝爆发流行。

2. 共用餐具

与甲肝患者密切接触，共享餐具、茶杯、牙具等，也容易感染甲肝。

3. 污染的食品

吃了肝炎病毒污染的食品和水，都可以受到传染。

为了预防甲肝，我们需要做到以下几点：

1. 注意个人卫生

勤洗手，不喝生水，不吃不干净的食物。

2. 饮用水要消毒

加强饮水消毒，防止水源污染。

3. 注意餐具卫生

定期清洗、消毒餐具，避免交叉感染。

4. 接种甲肝疫苗

接种甲肝疫苗是预防甲肝最有效的方法。

甲肝是一种自限性疾病，多数患者愈后良好。但是，孕妇、老年人、婴幼儿以及乙肝患者感染甲肝后，病情可能会加重，甚至导致重型肝炎。因此，一旦出现甲肝症状，应及时就医。

总之，冬季是甲肝的高发季节，我们要提高警惕，做好预防措施，避免甲肝的侵袭。