近年来，酒精肝的发病率呈现明显上升趋势，且呈现出年轻化的趋势。据天津市肝病研究所的调查显示，酒精肝患者中，80%的患者年龄在40岁左右，最年轻的酒精肝患者仅有25岁。这一现象引起了医学界的广泛关注。

酒精肝的主要原因是长期大量饮酒。在社交场合，许多人为了应酬而饮酒，导致酒精摄入过量。此外，一些人在情绪低落时，也会通过饮酒来缓解压力，这同样会增加患酒精肝的风险。

酒精肝的危害不容忽视。它不仅会导致肝硬化，还会增加患肝癌的风险。肝硬化是一种严重的肝脏疾病，会导致肝功能衰竭，甚至危及生命。因此，预防酒精肝至关重要。

预防酒精肝的关键在于戒酒。对于已经患有酒精肝的患者，应积极进行治疗。目前，治疗酒精肝的方法主要包括药物治疗、营养支持、心理治疗等。药物治疗方面，常用的药物包括抗病毒药物、保肝药物、免疫调节剂等。此外，患者还需要保持良好的生活习惯，避免过度劳累，保持心情舒畅。

天津市肝病研究所所长张巍主任医师提醒，预防酒精肝，要从以下几个方面入手：

1. 戒酒：这是预防酒精肝最直接有效的方法。

2. 健康饮食：保持均衡的饮食，多吃蔬菜水果，少吃油腻食物。

3. 适量运动：加强体育锻炼，增强体质。

4. 保持良好的心态：学会调节情绪，避免过度紧张和焦虑。

5. 定期体检：及时发现并治疗肝脏疾病。