儿童时期是骨骼生长发育的关键时期,充足的钙质摄入对儿童健康成长至关重要。然而,在补钙方式上,牛奶与蔬菜的争议一直存在。本文将探讨儿童补钙的误区,并分析牛奶与蔬菜在补钙方面的差异。
近年来,有观点认为牛奶的补钙效果不如蔬菜。这一观点源于美国良心医学外科医生委员会PCRM的观点,他们认为牛奶并非理想的钙传递媒介,应该从其他食物中获取钙质。然而,这一观点在国内并不被广泛认同。
国内营养科专家指出,牛奶是优质的钙质来源,其钙含量高,且吸收利用率也较高。根据《中国居民膳食指南(2007)》的建议,儿童每天应摄入相当于鲜奶300克的奶类及奶制品。对于乳糖不耐症人群,可以选择酸奶或豆奶等替代品。
与牛奶相比,蔬菜中的钙含量相对较低,且钙的吸收利用率也较低。虽然绿叶蔬菜中含有一定量的钙,但其含量远不及牛奶。此外,蔬菜中的草酸、植酸等物质会降低钙的吸收率。
对于处于生长发育期的儿童青少年,建议优先选择全脂奶作为钙质来源。全脂奶中的脂肪含量虽然较高,但脂肪本身具有一定的生理作用,如提供能量、有助于脂溶性维生素的吸收等。
除了饮食补钙,儿童还应注意加强户外活动,多晒太阳,促进维生素D的合成,有助于钙的吸收。此外,家长应定期带孩子进行体检,及时发现并纠正钙缺乏等问题。
文章 宝宝一岁2个月,晚上睡觉前出汗,可能是缺钙?
家庭医疗小助手
文章 宝宝血红蛋白108,需要吃补铁吗?
健康管理专家
文章 牛奶过敏者能不能吃这个液体钙?
绿色医疗倡导者
文章 指甲变脆是不是缺钙?吃钙片有用吗?
健康管理专家
文章 宝宝频繁夜醒,怎么办?
医学奇迹见证者
11岁女孩身高134厘米,想通过补钙来增加身高,但不喜欢喝牛奶,寻求其他补钙方法。
就诊科室:药剂科
总交流次数:41
成人女性想知道是否可以服用儿童钙片来补钙?
就诊科室:营养科
总交流次数:20
一岁半的孩子是否可以安全服用赖氨酸磷酸氢钙颗粒?
就诊科室:药剂科
总交流次数:21
李颖飞
主治医师
中医内科
河北燕达医院
罗杰
住院医师
普通内科
树兰(衢州)医院
李星锐
主任医师
中医内科