骨关节的健康问题一直是中老年人关注的焦点。日常生活中，一些看似微不足道的小动作，如走路、弯腰、扭头、提重物等，都可能给骨关节带来负担，导致关节损伤。美国医学博士乔治·克鲁西柯提醒，除了积极治疗，合理的饮食搭配也是保护骨关节的重要手段。

首先，谷物类食物富含膳食纤维，能够缓解炎症，减轻关节疼痛和肿胀。我们可以将早餐的面包换成全麦面包，增加杂粮摄入，选择粗粮饼干作为零食，从而轻松补充谷物。

其次，海鱼中含有丰富的欧米伽-3不饱和脂肪酸，有助于关节腔内润滑液的形成，改善关节炎症状。鲑鱼、金枪鱼等深海鱼类，以及亚麻籽、核桃、大豆等食物都是欧米伽-3不饱和脂肪酸的良好来源。

酸奶是关节炎患者的理想食品。酸奶中的益生菌可以帮助保护胃肠黏膜，促进消化。与服用非甾体抗炎药相比，酸奶对肠胃的刺激更小。

保证蔬果摄入也是保护骨关节的重要措施。蔬菜和水果富含多种维生素和矿物质，有助于维持身体内环境的稳态，增强体质，强化骨骼。

此外，控制糖盐摄入也非常重要。精加工食品、高糖高脂食物可能引发炎症，因此，我们应选择天然食材做饭，并注意食品标签，减少糖、钠、反式脂肪酸和防腐剂的摄入。

最后，远离烟酒也是保护骨关节的重要措施。烟酒不仅会影响药物疗效，还会损害肝脏和胃肠道，甚至可能导致股骨头坏死，成为关节的潜在杀手。