近年来，随着人们对健康饮食的关注，肿瘤患者饮食调理成为热议话题。其中，关于肿瘤患者喝汤最有营养的观点备受争议。

事实上，汤的营养成分相对较少。据科学测试，汤的营养只有原料的5%~10%，大部分营养（特别是蛋白质）都留在渣里了。因此，建议患者能吃的尽量汤和渣一起吃，以免营养流失。

除了喝汤，肿瘤患者的饮食还需注意以下几点：

1. 保障充足的营养摄入：肿瘤患者需要摄入充足的营养，以保证身体免疫力和抗病能力。建议多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。

2. 适量摄入膳食纤维：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。肿瘤患者可以适量摄入全谷类、豆类、蔬菜和水果等富含膳食纤维的食物。

3. 避免刺激性食物：刺激性食物如辛辣、油腻、烟熏、腌制等，可能会刺激肿瘤生长，加重病情。肿瘤患者应尽量避免食用。

4. 适量摄入豆制品：豆制品富含大豆异黄酮，有助于调节体内雌激素水平。乳腺癌或卵巢癌患者可以适量摄入豆制品，但应注意不要过量。

5. 食疗与药物治疗相结合：食疗可以作为肿瘤治疗的辅助手段，但不能替代药物治疗。肿瘤患者应在医生指导下制定合理的饮食方案，并根据病情变化调整治疗方案。

总之，肿瘤患者的饮食调理需要综合考虑患者的病情、体质和营养需求。在饮食方面，患者应遵循医嘱，保证充足的营养摄入，避免刺激性食物，适量摄入豆制品，并将食疗与药物治疗相结合。