子宫肌瘤，作为女性最常见的良性肿瘤，严重影响着女性的身心健康。为了预防和控制子宫肌瘤的生长，科学的饮食管理至关重要。

一、豆类食品需谨慎

大豆富含蛋白质，具有多种保健功效，但患有子宫肌瘤的女性应减少豆类食品的摄入。尤其是黄豆及其制品，如豆腐、豆浆等，其中含有大豆异黄酮，具有类雌激素的作用，可能刺激子宫肌瘤的生长。

二、减少雌激素摄入

除了豆类食品，还有一些食物也含有较多的植物性雌激素，如人参、当归、紫花苜蓿、大麦等。患有子宫肌瘤的女性应避免过多食用这些食物。

三、控制肉类摄入量

红肉中含有较多的雌激素，患有子宫肌瘤的女性应减少红肉的摄入，每天摄入量不超过80-100克。

四、选择低脂肪饮食

肥胖的女性更容易出现内分泌紊乱，因此患有子宫肌瘤的女性应选择低脂肪饮食，避免肥胖。

五、补充含铁丰富的食物

子宫肌瘤出血会导致铁的丢失，因此患有子宫肌瘤的女性应多摄入含铁丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、海带、紫菜等。

六、主食选择多样化

精细米面会影响铁的吸收，因此患有子宫肌瘤的女性应选择全谷物饮食，多吃五谷杂粮。

七、多吃对抗子宫肌瘤的食物

富含β-胡萝卜素、番茄红素、叶酸、维生素C等食物具有对抗子宫肌瘤的作用。

此外，术后饮食也需要特别注意，术后第一天应采用清流饮食，逐步过渡到半流饮食和普通饮食。