如今，随着人们对健康的关注度越来越高，减肥成为了许多人关注的焦点。然而，在众多的减肥方法和经验中，有多少是正确的呢？以下盘点了10大常见的减肥误区，帮助大家树立正确的减肥观念。

误区一：淀粉和肉类不能进食

事实上，一个自制能力好的人，在一餐中淀粉质及肉类是可以同时进食的。很多人认为淀粉和肉类会导致肥胖，主要是因为摄入过多导致热量过剩。只要控制好进食的分量，就可以轻松瘦身。

误区二：吃“薯”容易致肥

很多人认为“薯”字的食物容易致肥，比如薯片、炸薯条等。其实，“薯”字所含的营养比米及麦还要高，与米的热量相似，但钙质比糙米高出五倍，铁质比白米多三倍，蛋白质、维他命C亦相当丰富。只要烹饪方法得当，吃“薯”也是低热量的美味小菜。

误区三：减肥食谱愈低卡愈低脂肪愈好

很多人认为减肥食谱越低卡、越低脂肪越好。其实，低于800卡路里的餐单可能会导致营养不良，而且会令基础代谢率下降，导致以后多吃一点会比较容易发胖。减肥期间宜少吃多餐，令血糖平稳，避免过度节食。

误区四：晚上吃容易肥

晚上摄入的卡路里并不会导致发胖，关键在于24小时内消耗的总卡路里。晚上消耗的卡路里可能会更少，所以可能会倾向于比白天吃的更多，或者更高热量的食物。因此，要关注饮食的量和卡路里的含量，保证饮食适应自己的生活方式。

误区五：每天在同一时间吃饭是最好的

最好是根据胃的需要吃饭，而不是当时钟显示是吃饭的时间才去吃。这样可以让你和吃饭的时间保持一致性。如果你必须在某一个特定的时间吃饭，比如在工作的午餐时间，那其他的时候就少吃点或者是当你的胃有需要的时候再吃。

误区六：膳食纤维让你饱得更久，所以你就会吃的少

膳食纤维并不会帮助控制你的食欲，最有可能抵制饥饿的是蛋白质食物，紧随其后的是碳水化合物，然后是脂肪。

误区七：甜品不能代替晚餐，那会发胖

偶尔吃一顿甜品来代替晚餐，其实也没什么问题，只要不养成习惯。不要刻意克制自己对美食的欲望，偶尔吃一顿自己最嘴馋食物，实际上还会减少你放纵自己（暴饮暴食）的几率。

误区八：不吃早餐有利于减肥

不吃早餐对人体伤害极大，无益健康，还会影响一天的工作。为了减肥而不吃早餐是不科学的作法，它既影响身体健康，又达不到减肥目的，有时甚至会促使肥胖。

误区九：喝咖啡减肥

咖啡中的咖啡因成分能够加速分解脂肪，让脂肪酸从脂肪组织中分离出来进入血液。如果能配合运动，即可将血液中的脂肪酸燃烧掉，就能减少脂肪。

误区十：放弃碳水化合物

过量摄入精加工碳水化合物，比如白面包和白米饭，可能会造成体重或者心血管疾病风险的增加。但并没有研究说明像全谷物、水果、蔬菜或者豆类这些健康的碳水化合物会对健康或者体重造成负面影响。