牛奶要用不透明杯子盛放

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药事通

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在日常饮食中，牛奶是我们常见的营养来源之一。然而，你是否知道，牛奶的储存方式也会影响其营养价值和口感呢？

首先，牛奶中的维生素和氨基酸等营养素容易受到光照的影响，导致分解或破坏。因此，在购买牛奶时，应选择不透明的容器盛放，避免光照对牛奶的营养成分造成影响。

此外，牛奶中的钙质较为稳定，但长期暴露在光照下，仍会导致部分钙质流失。因此，为了确保牛奶的营养价值，建议将牛奶存放在阴凉、避光的地方，并尽量避免长时间暴露在阳光下。

除了储存方式，牛奶的加热方式也会影响其口感和营养价值。建议使用微波炉或蒸煮的方式加热牛奶，避免使用高温煮沸，以免破坏牛奶中的营养成分。

总之，正确的储存和加热方式可以最大限度地保留牛奶的营养价值和口感，让我们在享受美味的同时，也能获得丰富的营养。

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