立冬过后，寒冷的冬天正式来临。肿瘤患者由于疾病本身以及治疗手段的影响，往往存在身体虚弱、免疫力下降等问题。如何在寒冷的冬季保持身体健康，成为肿瘤患者和家属共同关注的问题。

恶性肿瘤属于消耗性疾病，肿瘤患者多数存在身体虚弱的情况，经放疗、化疗后尤为明显。均衡的营养对患者身体的康复、体质的增强有重要作用。然而，许多患者和家属由于缺乏科学知识，对饮食保健存在误区，例如不吃蛋类、海鲜等食物，导致患者出现被动偏食的情况。实际上，进食蛋类、海鲜等食物并不会导致肿瘤病情进展，反而可以补充患者所需的营养。

冬季气候寒冷，肿瘤患者需要保持一定的热量抵御寒冷，同时又要避免高蛋白、高脂肪饮食，因此，冬季进补显得尤为重要。以下是一些针对肿瘤患者冬季饮食的建议：

1. 多吃主食，适当摄入优质蛋白：蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。但大量摄入蛋白质、脂肪会增加消化系统的负担。因此，肿瘤患者冬季饮食应以低脂肪、少量优质蛋白质和高碳水化合物为主。例如，鲤鱼、虾、蛤肉、蟹肉、牡蛎、鹌鹑蛋、木耳及各种豆制品等食物都含有丰富的优质蛋白和低脂肪。

2. 多吃温热性食物：冬季气候寒冷，肿瘤患者应多吃一些温热性质的食物，如香菇、芋头、板栗、桂圆、南瓜等。这些食物不仅可以补充能量，还可以增强免疫力。

3. 增加维生素A、C的摄入：维生素A和C可以帮助肿瘤患者增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自于胡萝卜、深绿色蔬菜等；维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。

4. 多吃含蛋氨酸的食物：冬季寒冷天气使人体对蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。

5. 中医药辨证调理：单纯的食补往往不够，肿瘤患者还应辅以中医药辨证调理，以求药食合一，双管齐下。

总之，肿瘤患者冬季进补应遵循科学合理的原则，注重营养均衡，适当补充能量，增强体质，以应对寒冷的冬季。