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吃了五六分熟的烤猪肉串,会感染寄生虫吗?

吃了五六分熟的烤猪肉串,会感染寄生虫吗?

我从小就喜欢吃烤肉,尤其是猪肉串。每次朋友聚会,总少不了这道美食。然而,最近的一次聚会却让我心生恐惧。我们在朋友家里自己烧烤,猪肉串没有完全烤熟,中间的部分熟一点,两端的部分大概五六分熟。我当时并没有在意,毕竟我从小就吃这种半生不熟的烤肉。但是,几天后我开始担心起来,会不会因为吃了不熟的猪肉串而感染寄生虫?

我开始上网搜索相关信息,结果让我更加焦虑。据说吃了不熟的猪肉可能会感染弓形虫、旋毛虫、猪带绦虫等寄生虫,进而引发囊虫病。这种病不仅会引起发热、头痛、肌肉疼痛等症状,还可能导致寄生虫进入大脑,影响正常生活。

我决定寻求专业医生的帮助。通过京东互联网医院的线上问诊服务,我联系到了一位医生。医生首先询问了我吃猪肉串的地点和来源,然后告诉我河北省基本没有本地囊虫病例,最近10年也没有发现过。医生还解释说,生猪肉一般感染弓形虫、旋毛虫、猪带绦虫等寄生虫,如果不熟到一定程度,人体是可以清除少量感染的。一般来说,急性发作的一个月内会出现发热、血常规嗜酸性粒细胞持续增高等症状,1.5个月后查抗体阳性。如果没有上述情况,偶然吃一点,基本没有感染风险。

医生建议我去北京友谊医院西城院区挂热带病门诊,抽血查一下抗体,阴性就更放心。虽然我还没有出现任何症状,但我决定去做检查,以免万一。感谢医生在百忙之中解答我的疑问,希望自己没事吧。

囊虫病就医指南 常见症状 囊虫病的常见症状包括发热、头痛、肌肉疼痛等,严重时可能导致寄生虫进入大脑,影响正常生活。易感人群主要是经常食用不熟的猪肉或其他肉类的人群。 推荐科室 热带病科 调理要点 1. 避免食用不熟的猪肉或其他肉类; 2. 如果出现发热、头痛、肌肉疼痛等症状,应及时就医; 3. 定期进行体检,检查是否感染寄生虫; 4. 如果确诊感染,应按照医生的指示进行治疗; 5. 加强个人卫生,避免与感染者共用餐具等物品。
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