我每天都运动控制饮食，为什么体重还是不降？

这是我在京东互联网医院上与营养科医生顾医生的对话内容。从小到大，我就一直被肥胖问题困扰着。即使我每天都坚持运动，控制饮食，体重却像定海神针一样纹丝不动。这种感觉就像是在原地打转，越来越绝望。

顾医生问我身高体重多少，我告诉她我181厘米高，237斤重。顾医生说我属于肥胖的范畴，问我平时饮食油腻吗？我说近三个月很少吃油腻的食物，食欲挺好，但是我都很克制，吃饭都是低碳水高蛋白，高升糖的东西很少吃。并且我每周会运动三次左右，主要是慢跑，每次20分钟左右，选择的是高减震的慢跑鞋，怕膝盖受不了。

顾医生问我方便具体描述一下一日三餐的饮食情况吗？我说早晨一般牛奶、鸡蛋、豆腐脑、豆浆之类的；午餐，黑米饭、红薯、南瓜、纯瘦肉、全麦面包之类的；晚餐有时候不吃，有时候吃和中午一样，但是量会少。顾医生问我蔬菜有吃吗？我说有吃，每天的午餐都会吃黑米饭、红薯、南瓜、全麦面包，选择一种吃，不是每天都吃全。蔬菜方面，我会吃西蓝花、生菜、西红柿、茄子、辣椒等。

顾医生说目前的运动都是哪些运动？我说主要是慢跑。顾医生建议我在慢跑的基础上，可以增加快走时间，配合抗阻运动，例如平板支撑、卷腹等。饮食上，建议早餐加两片全麦面包，午餐注意进餐顺序，首先进食茎叶菌藻类蔬菜，然后进食瘦肉、去皮鸡肉、鱼肉虾肉、豆制品等高优质蛋白食物，最后进食主食。控制能量摄入，如果食欲比较好，可以在餐前喝一碗素汤，吃膳食纤维会帮助增加饱腹感，减少随餐摄入量。

顾医生还建议我在饭前半小时饮用一包白芸豆膳食纤维，可以帮助减少随餐能量摄入。并且在饮食调整期间，避免导致维生素缺乏引起代谢变慢，可以服用复合维生素一段时间。复合维生素能调节促进物质和能量代谢，对减肥有帮助。顾医生还提醒我，如果在平台期体重下降缓慢，仍然坚持饮食和运动配合，这时是以脂肪丢失为主，所以要继续坚持，真的到了这个时期，正是我们减脂的好时候。

最后，顾医生说有需要可以在运动前吃两粒左旋肉碱，可以加快脂肪燃烧，运动的效果更突出。并且不要太在意体重，可以关注一下围度，一周测量一次体重就可以了。规律三餐，晚餐尽量7点前吃完，晚餐后不再吃任何东西，晚饭后刷牙洗漱。

我感谢顾医生的建议，决定按照她的指导来调整我的饮食和运动计划。希望通过坚持不懈的努力，能够摆脱肥胖的困扰，拥有一个健康的身体。同时，我也想提醒大家，健康无小事，京东互联网医院很靠谱！如果你也有类似的困扰，不妨来这里寻求专业的医疗咨询服务。