我从小就有一个毛病，肚子总是疼。每次疼起来，妈妈总会给我做一道特殊的菜——黄知母根煎鸡蛋。这个偏方是外婆传下来的，据说可以清热泻火，驱除肚子里的蛔虫。每次吃完这道菜，我的肚子就不疼了，感觉整个人都轻松了许多。

有一次，我在学校里突然肚子疼，疼得我直不起腰来。老师带我去校医室，校医给我开了一些药，但我还是不放心，想起了家里的黄知母根煎鸡蛋。放学后，我赶紧回家，妈妈一看我这样，二话不说就开始准备那道菜。吃完后，果然不一会儿，我的肚子就不疼了。

后来，我长大了，离开家乡去外地上大学。有一次，我又突然肚子疼，疼得我都快哭出来了。周围的同学都很关心我，问我要不要去医院看病。我想起了家里的黄知母根煎鸡蛋，但我在外地，怎么可能找到黄知母根呢？我只好硬着头皮去学校的医务室看病。医生给我开了一些药，告诉我这是打虫药，应该可以解决问题。但我心里总是不踏实，总觉得黄知母根煎鸡蛋才是最有效的方法。

直到有一天，我在网上看到一个帖子，讲述了黄知母根煎鸡蛋的神奇功效。我激动地把这个帖子分享给了妈妈，妈妈笑着说：“你看，外婆的偏方果然是有道理的。”

现在，我已经毕业了，工作了几年。虽然我不再经常肚子疼，但每次想起黄知母根煎鸡蛋，我都会感慨万千。它不仅是一道菜，更是一种情感的寄托，一种对家乡和亲人的思念。每次我回家，妈妈都会做这道菜给我吃，仿佛在告诉我：“不管你走到哪里，家永远是你的避风港。”

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