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浅谈胃病忌口食物
胃病是生活中常见的一种疾病。大多数患有胃病的人，在饮食上也非常小心。不良的饮食习惯，会增加对胃的刺激作用，增加胃部的不适，同时也不利于身体的恢复。大多数医生会告知患者忌食辛辣油腻，那么具体又是哪些呢？今天来给大家谈谈关于胃病的饮食禁忌。 1、 忌食辛辣 辛辣之物包括辣椒、烟酒、芥末、胡椒等。这些食物对胃黏膜具有刺激作用，可增加胃炎和溃疡患者胃部的疼痛和烧灼感，加重胃部的炎性改变和溃疡发作。同时我们常见的调味品生姜、大蒜、花椒，过多食用也会增加对胃部的刺激。 2、 忌食油腻 油腻食物会引起消化不良，增加胃部的胀满、呃逆、恶心等症状；因胃肠功能较弱，不消化食物会加重体内积滞之热。 3、 忌食生、冷、硬 生、冷的食物包括冰镇的食物、饮料、凉菜和凉性的水果，西瓜、梨等；生、冷食物会损伤脾胃的阳气，脾胃不能温化，寒湿聚集，增加胃痛和消化不良等症。硬性食物是指坚硬粗糙难以消化的食物，如花生、芹菜、竹笋和油炸食物，这些食物消化时，可使胃黏膜受到摩擦，加重胃部的损伤。 4、 忌食腌制食品 腌制的白菜、萝卜等，下饭爽口脆，同时也成为阴性的“杀手”。泡菜性凉，过食可生寒生湿，影响脾胃的运化。研究表明腌菜中含有硝酸盐和亚硝酸盐，被认为是促癌剂，长期的高盐饮食可刺激和损伤胃黏膜，引起胃上皮细胞增生, 并增强幽门螺杆菌的克隆。
赵辉
住院医师
青羊三因堂中医诊所
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