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痛风患者饮食禁忌
1、高脂肪食物：痛风患者需忌食高脂肪的食物，例如油炸类、坚果类食物。进食高脂肪食物会使体内脂肪含量增高，从而影响胆固醇排泄，导致尿酸的排泄减少，从而加重痛风的症状； 高嘌呤食物：多数尿酸都是由嘌呤代谢产物形成的，而痛风的患者需控制体内的尿酸含量，所以需禁忌食用高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜、豆制品、菠菜等； 3、高蛋白食物：高蛋白食物代谢后会使尿酸增多，导致痛风的症状加重。因此，要禁忌吃高蛋白的食物，例如牛肉、羊肉、鸡蛋、鱼、虾等； 4、含糖量高的食物：例如糖块、蛋糕、巧克力等，此类食物会使嘌呤分解增加，从而使尿酸浓度增加，加重痛风的症状。因此，痛风患者禁忌吃含糖量高的食物； 5、刺激食物：例如辣椒、葱、姜等，辛辣刺激类的食物可以使交感神经兴奋，痛风发作与此类神经兴奋相关，所以痛风患者禁忌吃刺激性食物； 6、其他：饮酒会使尿酸生成增加，还会影响尿酸的正常排泄，容易加重痛风的症状，所以痛风患者禁忌饮酒。
雷玉冲
主治医师
禄劝彝族苗族自治县则黑乡卫生院
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