痛风患者饮食禁忌
发表人:
雷玉冲
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1、高脂肪食物:痛风患者需忌食高脂肪的食物,例如油炸类、坚果类食物。进食高脂肪食物会使体内脂肪含量增高,从而影响胆固醇排泄,导致尿酸的排泄减少,从而加重痛风的症状;
高嘌呤食物:多数尿酸都是由嘌呤代谢产物形成的,而痛风的患者需控制体内的尿酸含量,所以需禁忌食用高嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜、豆制品、菠菜等;
3、高蛋白食物:高蛋白食物代谢后会使尿酸增多,导致痛风的症状加重。因此,要禁忌吃高蛋白的食物,例如牛肉、羊肉、鸡蛋、鱼、虾等;
4、含糖量高的食物:例如糖块、蛋糕、巧克力等,此类食物会使嘌呤分解增加,从而使尿酸浓度增加,加重痛风的症状。因此,痛风患者禁忌吃含糖量高的食物;
5、刺激食物:例如辣椒、葱、姜等,辛辣刺激类的食物可以使交感神经兴奋,痛风发作与此类神经兴奋相关,所以痛风患者禁忌吃刺激性食物;
6、其他:饮酒会使尿酸生成增加,还会影响尿酸的正常排泄,容易加重痛风的症状,所以痛风患者禁忌饮酒。
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