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文章冬季十种美食排毒助健康

冬季天气寒冷，是人们养藏的季节，同时也是注重食补养生的好时机。然而，很多人对养生存在误区，认为贵的、稀有的食材才是最好的。其实，有些常见的食物同样具有很好的养生功效。 1. 核桃核桃被誉为中国传统的健脑益智食品，富含不饱和脂肪酸，对大脑健康大有裨益。建议每天食用2-3个核桃，但不宜过量，以免引起大便干燥、鼻出血等症状。 2. 小米小米不含麸质，适合搭配排毒餐食用。小米粥具有清热利尿的功效，营养丰富，还有助于美白。 3. 番茄番茄富含番茄素，具有抑制细菌的作用；同时含有苹果酸、柠檬酸和糖类，有助于消化。 4. 胡萝卜胡萝卜富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。 5. 黄豆黄豆富含异黄酮素，具有降低血液胆固醇、保护心脏、预防乳癌和骨质疏松的作用。 6. 大枣大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、抗过敏、提高免疫力的作用，还有助于防治高血压、骨质疏松和贫血。 7. 白菜白菜具有解毒除热、通利肠胃的功效，适合心烦口渴、大便不畅、小便黄少的人群食用。白菜富含维生素A、维生素B、维生素C等。 8. 百合百合具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效，适用于阴虚久咳、惊悸、失眠、多梦等症状。 9. 西葫芦西葫芦含水量高，热量低，富含维生素A、矿物质和纤维素等。其品质比笋瓜要好，还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。 10. 豆芽豆芽富含纤维素，发芽过程中植物凝血酸消失，酶的作用促使植酸降解，释放出更多的矿物质，如磷、锌等，被人体利用。

健康饮食指南

文章光出汗是怎么回事儿

汗水，这个我们日常生活中再熟悉不过的物质，其实对人体健康起着至关重要的作用。在炎炎夏日，高温下进行剧烈运动或劳动，人体会大量出汗，一天内的出汗量可达到6-10升。由此可见，汗水并非我们通常认为的“废物”，而是维持人体健康的重要物质。首先，汗水是人体的“散热器”。当体内热量无法有效散发时，体温会不断上升，而大量出汗可以帮助人体迅速降温，从而避免出现高烧等不适症状。其次，汗水还具有调节水盐平衡、排泄废物、维持电解质和酸碱平衡等作用。汗水中的水分和盐分，有助于肾脏排泄代谢废物，维持体内电解质平衡，保证人体正常生理功能。然而，出汗过多也可能预示着身体出现了问题。例如，自汗和盗汗就是两种常见的异常出汗情况。自汗是指在没有外界因素刺激的情况下，人体出现出汗过多的情况。这种情况多见于气虚体质的人群，表现为容易疲劳、感冒、心慌、怕风怕冷等症状。饮食上，可以选择山药、豆浆、牛羊肉等具有补气作用的食物进行调理。盗汗则是指夜间睡眠时出汗较多，多见于阴虚体质的人群。这类人群在饮食上应多吃百合、雪梨等具有滋阴作用的食物，少吃羊肉、洋葱、葱、姜、蒜等热性食物。此外，沙参、麦冬、五味子或西洋参等中药材泡水饮用，也有助于改善盗汗症状。除了出汗的量，出汗的部位也可以反映出身体的健康状况。例如，额头面部出汗过多，可能是积食的表现，可以通过减少食量、吃清淡饮食来缓解。手足心多汗，伴有口咽干燥等症状，多属于阴虚有热，可通过通便来缓解。心窝、胸口多汗，多见于脑力工作者，常伴食欲不振、睡眠差等症状，可以通过进行慢跑、太极拳等运动来缓解。此外，汗液的气味和颜色也有一定的医学意义。汗味发腥可能与热证或湿热证有关，可以通过清淡饮食或饮用中药菊花水来缓解。而汗液呈蓝色、青色、青绿色、红色或黄色等，则可能提示人体出现了某些疾病，如注射美蓝后出现的蓝色汗液、钢中毒引起的青绿色汗液、服用碘化钾后出现的红色汗液等。对于一些特别容易出汗的人，无论是夏天还是冬天，吃顿饭、做点事常常是满头大汗，稍一紧张就汗流浃背，这种病症在医学上称为多汗症。多汗症可因发热性疾病、代谢性疾病，以及精神因素等引起。如果在气温低的情况下也出现多汗症状，就应考虑是一种病态，需要及时就医。

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韩松

主治医师

中医内科

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专业擅长：本人擅长消化内科、呼吸科、心内科、神经内科、疼痛科等相关科室的疾病，同时擅长利用中西结合疗法治疗各种原因引起的上呼吸道感染、支气管炎、胃炎、胃溃疡、幽门螺旋杆菌、消化不良高血压、冠心病、糖尿病、头晕、头痛，高血压，面瘫，中风偏瘫，腰椎间盘突出，颈椎病，膝关节炎，带状疱疹及疱疹后神经痛等疾病

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丁玉芬

主治医师

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