丰宁满族自治县医院

文章 三文鱼鱼皮营养价值？

三文鱼鱼皮营养价值探讨 作者：刘祥礼 三文鱼鱼皮，这一通常被忽视的食材，其实蕴含着丰富的营养价值。在日常生活中，我们往往只关注鱼肉的部分，而忽略了鱼皮。然而，三文鱼鱼皮不仅美味，还具有多种健康益处。 首先，三文鱼鱼皮具有清热凉血的功效。在干燥的季节，人们容易出现口舌生疮、皮肤病等问题，这时食用三文鱼鱼皮可以起到清热凉血的作用。此外，鱼皮中的单宁酸可以帮助收缩血管，及时止血凉血，对于摔伤、扭伤等情况有很好的帮助。 其次，三文鱼鱼皮富含粘液蛋白和膳食纤维，有助于润肠健脾。这些成分可以帮助人体结合并排出胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯等无益成分。同时，三文鱼鱼皮本身具有一种清香味道，可以开胃健脾，增加食欲。 在烹饪方法上，三文鱼鱼皮可以凉拌，也可以炒制。凉拌三文鱼皮可以搭配花生米、香菜、干辣椒等食材，口感清爽。而炒制则可以与青椒等蔬菜一起烹饪，增加营养的同时，也丰富了口感。 然而，任何食物都有其两面性。三文鱼鱼皮虽然营养丰富，但也存在一些害处。首先，如果处理不当，三文鱼鱼皮中可能存在寄生虫，对健康造成威胁。其次，三文鱼皮热量较高，过多食用可能导致肥胖和胆固醇升高。最后，三文鱼皮中的饱和脂肪酸含量较高，过多食用可能引发心血管疾病。 总的来说，三文鱼鱼皮是一种具有丰富营养价值的食材。在食用时，应注意适量，并注意烹饪方法，以确保健康。

医者荣耀

99人阅读

查看详情

文章 儿童支原体感染是怎么引起的

儿童支原体感染的病因复杂，主要由内因和外因共同作用导致。 首先，我们来了解一下什么是支原体。支原体是一种缺乏细胞壁的原核生物，是细胞外生存的最小生物。它可以通过呼吸道、泌尿生殖道等多种途径侵入人体，引起相应的感染。 那么，儿童支原体感染的外因是什么呢？主要是指孩子周围环境中存在的支原体病原体。这些病原体可以通过飞沫传播，进入孩子的呼吸道，定植在气道粘膜内，引起局部的感染。 而内因则是指孩子的免疫力。由于孩子的免疫系统尚未完全成熟，免疫屏障功能相对较弱，当支原体侵入人体后，免疫屏障功能被破坏，免疫系统不能及时清除支原体，从而导致疾病的发生。 儿童支原体感染的症状多样，包括呼吸道症状、泌尿生殖道症状等。呼吸道症状表现为头痛、乏力、全身不适、咽痛、肌肉酸痛、呼吸困难、喘憋等；泌尿生殖道症状表现为尿频、尿急、尿痛、下坠感等。 实验室检查中，血常规检查可出现白细胞升高或正常，X线检查可出现节段性肺炎。微生物感染分为细菌、病毒、支原体三大类，其中支原体不列入细菌，也不列入病毒，是独立的微生物。 治疗方面，主要采用抗支原体药物治疗，如大环内酯类抗生素（阿奇霉素、红霉素）、喹诺酮类药物（左氧氟沙星、莫西沙星、多西环素）等。 除了药物治疗外，日常生活中也要注意以下几点： 保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，避免接触病原体。 加强体育锻炼，提高免疫力。 保持室内空气流通，避免到人多的公共场所。 注意保暖，避免感冒。 总之，儿童支原体感染是一种常见的疾病，家长要引起重视。如果孩子出现相关症状，应及时就医，以免延误病情。

康复之路

158人阅读

查看详情