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文章女性如何喝豆浆最养颜

豆浆，被誉为‘植物奶’，在欧美广受欢迎。它富含植物蛋白、磷脂、维生素B族、烟酸、铁、钙等营养成分，被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于乳糖不耐受者或糖尿病患者来说，豆浆更是不含乳糖的健康选择。豆浆四季皆宜，秋冬饮用可滋阴润燥、调和阴阳；夏季饮用可消暑解渴；冬季饮用则可祛寒暖胃、滋养进补。除了传统的黄豆浆，红枣、枸杞、绿豆、百合等食材也能成为豆浆的搭配，为生活增添更多滋味。以下是一些适合女性的豆浆配方： 1. 养颜芝麻黑豆浆：将花生、黑豆、黑芝麻浸泡后打成浆，煮开即可。具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。 2. 长寿五豆豆浆：将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按比例配好后浸泡、洗净、打浆、煮开。富含多种营养成分，具有降脂、降糖、增强免疫等作用。 3. 红枣枸杞豆浆：将黄豆、红枣、枸杞浸泡、洗净后打浆、煮开。具有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效。 4. 花生豆浆：由黄豆和花生制成，具有补血益气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。喝豆浆也有一些注意事项： 1. 豆浆需煮熟后饮用，避免中毒。 2. 豆浆中不宜加入鸡蛋。 3. 豆浆中不宜加入红糖。 4. 豆浆不宜装在保温瓶中。

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曹万同

主治医师

中西医结合科

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