信丰尚文医院

文章 黄鳝养血补肝肾 黄鳝怎样做好吃？

端午节过后，你是否也品尝了美味的黄鳝呢？黄鳝，又称鳝鱼，以其肥美鲜嫩、营养丰富而备受喜爱。中医认为，鳝鱼性温味甘，具有补气养血、滋补肝肾的功效，是夏季养生的佳品。 黄鳝含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康大有裨益。其中，鳝鱼中的鳝鱼蛋白具有提高免疫力、抗疲劳的作用；鳝鱼中的维生素A和E具有抗氧化、延缓衰老的功效；鳝鱼中的矿物质如钙、磷、铁等，有助于骨骼健康和预防贫血。 那么，如何挑选新鲜的黄鳝呢？首先，看颜色，新鲜的黄鳝颜色鲜亮，呈黄褐色；其次，看体型，新鲜的黄鳝体型肥厚，肉质紧实；最后，看活力，新鲜的黄鳝活动能力强，反应灵敏。 黄鳝的食用方法多样，可炒、可炖、可蒸，其中爆炒黄鳝是一道常见的家常菜。以下是爆炒黄鳝的做法： 食材：黄鳝、白酒、适量盐、老抽、香油、适量大蒜、葱姜适量 做法： 1、黄鳝去头去内脏，清洗干净，切成小段，大蒜剥皮切片，葱切段，姜拍碎。 2、锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香，加入黄鳝翻炒至表面微黄。 3、倒入适量白酒，盖上锅盖焖煮片刻，加入适量老抽、盐调味，翻炒均匀。 4、加入适量热水，盖上锅盖焖煮10分钟，待汤汁浓稠后，加入适量香油即可。 此外，黄鳝还具有一定的药用价值。中医认为，鳝鱼具有补中益气、健脾养胃、祛风通络等功效，可用于治疗脾胃虚弱、气血不足、风湿痹痛等症状。 需要注意的是，黄鳝性温，对于脾胃虚寒、消化不良的人群应适量食用。此外，黄鳝中的寄生虫较多，食用前一定要煮熟煮透，以免引起食物中毒。

中医养生之道

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文章 运动可以改善男性阳痿吗？

现代生活中，许多男性由于工作压力、生活习惯等原因，容易患上阳痿。然而，近年来，越来越多的研究证实，运动可以有效改善男性阳痿状况。 首先，运动可以增强体质，提高身体素质，从而降低阳痿的发生率。根据波士顿医药大学的研究，每天运动消耗200卡路里的男性，阳痿的机率明显低于不运动的男性。 其次，运动可以改善心血管健康，而阳痿的发生与心血管疾病密切相关。运动可以增强心脏功能，提高血管弹性，从而改善阴茎血液供应，有助于改善阳痿症状。 此外，运动还可以减轻心理压力，缓解焦虑情绪，有助于改善阳痿。运动可以释放内啡肽，这是一种能够使人感到愉悦的神经递质，可以缓解压力，改善心情。 对于患有阳痿的男性，以下是一些运动建议： 1. 坚持每天进行有氧运动，如慢跑、游泳、骑自行车等，每次运动时间不少于30分钟。 2. 坚持进行力量训练，增强肌肉力量，提高身体素质。 3. 保持良好的生活习惯，避免熬夜、酗酒、吸烟等不良习惯。 4. 保持积极乐观的心态，学会调节情绪，减轻心理压力。 总之，运动是改善男性阳痿的有效方法之一。男性朋友们应该重视运动，养成良好的生活习惯，提高生活质量。

医学奇迹见证者

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