桐柏县埠江镇卫生院

文章 美国幼儿园的“要饭”课：培养孩子的感恩之心

在现代社会，儿童的健康成长受到越来越多的关注。然而，与物质条件的丰富形成鲜明对比的是，一些儿童却面临着营养不良的问题。这不禁让人想起美国幼儿园的“要饭”课，通过让孩子体验饥饿的滋味，培养他们对粮食的珍惜和对穷人的同情。 营养不良是全球范围内普遍存在的问题，尤其在发展中国家。它会导致儿童生长发育迟缓、免疫力下降、认知能力受损等问题，严重时甚至危及生命。那么，如何预防和治疗儿童营养不良呢？以下是一些建议： 1. 均衡饮食：保证儿童摄入充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。鼓励孩子多吃蔬菜、水果、粗粮等富含营养的食物，少吃油炸、高糖、高盐等不健康食品。 2. 适量运动：鼓励孩子参加户外活动，增强体质，促进新陈代谢，有助于营养物质的吸收和利用。 3. 定期体检：定期进行儿童生长发育监测，及时发现营养不良问题并进行干预。 4. 家庭教育：家长要树立正确的饮食观念，培养孩子良好的饮食习惯，避免挑食、偏食等不良行为。 5. 社会支持：政府和社会组织要加大对贫困地区儿童的营养干预力度，提供营养补贴、健康教育等服务。 通过以上措施，可以有效预防和治疗儿童营养不良，保障儿童健康成长。

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文章 这样喝牛奶毁容又伤身！

牛奶，作为我们日常生活中常见的营养佳品，既能补充人体所需的营养，又能滋养肌肤。然而，关于牛奶的误区却让许多人的营养白白流失，甚至对身体造成伤害。 一、牛奶并非越浓越好 有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多。实际上，过浓牛奶是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。对于婴幼儿来说，过浓牛奶会加重他们的消化负担，引起腹泻、便秘、食欲不振等症状，甚至可能导致急性出血性小肠炎。 二、牛奶加糖并非越多越好 不加糖的牛奶不易消化，这是许多人的误区。加糖是为了增加碳水化合物的热量，但必须定量。一般建议每100毫升牛奶加5-8克糖。蔗糖是最佳选择，因为它甜度适中，且容易被人体吸收。需要注意的是，将糖与牛奶加热时，牛奶中的赖氨酸会与糖发生反应，生成有害物质，因此应先将牛奶晾至温热再放糖。 三、牛奶加巧克力并非益处多多 有人认为牛奶和巧克力都是高营养食品，二者结合一定有益。然而，液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生反应，生成对人体有害的物质，导致缺钙、腹泻、发育推迟等症状。 四、牛奶服药并非一举两得 有人认为用牛奶送服药物可以增强药效，实际上这是错误的。牛奶会明显影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度降低，甚至降低药效，甚至对身体造成危害。 五、牛奶不宜与酸性食物搭配 牛奶不宜与橘汁、柠檬汁等酸性食物搭配，因为酸性食物会破坏牛奶中的蛋白质，降低营养价值。 六、牛奶不宜与米汤、稀饭搭配 牛奶不宜与米汤、稀饭等淀粉类食物搭配，因为淀粉中的脂肪氧化酶会破坏牛奶中的维生素A，导致婴幼儿发育迟缓、体弱多病。 七、牛奶不宜煮沸 牛奶消毒的温度并不高，煮沸反而会破坏牛奶中的营养，甚至产生有害物质。 八、牛奶不宜放在阳光下晒 将牛奶放在阳光下晒，虽然可以增加维生素D，但会破坏牛奶中的其他营养素，甚至导致牛奶变质。 九、炼乳不能完全代替牛奶 炼乳虽然是一种牛奶制品，但其蛋白质和脂肪含量较低，不能完全代替牛奶。

中医养生之道

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文章 食母生片小孩可以吃吗

消化不良是生活中常见的现象，无论是儿童还是成人，都可能遇到。当消化系统无法正常工作，食物不能被充分吸收和消化时，就会导致消化不良。这种情况不仅会导致身体不适，还可能引发一系列健康问题。因此，了解消化不良的成因、症状以及治疗方法至关重要。 食母生片是一种常用的消化不良治疗药物，其主要成分是维生素B，可以帮助补充身体所需的维生素，改善消化功能。然而，对于儿童来说，是否可以使用食母生片呢？这需要根据儿童的年龄、身体状况以及医生的建议来决定。 对于2岁以下的婴幼儿来说，由于他们的消化系统尚未完全成熟，不建议使用食母生片。因为婴幼儿的药物代谢和耐受能力较弱，食母生片中的成分可能会对他们的身体造成不良影响。 对于2岁以上的儿童，如果出现消化不良的情况，可以在医生的指导下使用食母生片。但家长需要注意，食母生片并非万能的，它只是辅助治疗消化不良的一种手段。如果孩子长期存在消化不良的问题，需要寻找根本原因，并进行针对性的治疗。 除了药物治疗外，日常饮食和生活习惯对消化系统的健康也至关重要。家长应该注意孩子的饮食结构，避免过量摄入油腻、辛辣等刺激性食物。同时，鼓励孩子养成良好的饮食习惯，如定时定量进餐、细嚼慢咽等，都有助于改善消化不良的问题。 总之，消化不良是一种常见的消化系统疾病，需要引起足够的重视。家长在帮助孩子改善消化不良的同时，也要关注孩子的整体健康状况，及时发现并解决潜在问题。

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