重庆三峡民康医院

文章 做饭背后的心理：爱厨房，爱生活

随着生活节奏的加快，越来越多的人选择外出就餐，而忽略了家庭烹饪的重要性。这不仅影响了我们的健康，也失去了家庭烹饪带来的乐趣。本文将从多个角度探讨家庭烹饪的重要性，并提供一些建议，帮助大家重拾烹饪的乐趣。 一、家庭烹饪对健康的益处 1. 营养均衡：家庭烹饪可以根据个人口味和需求调整食材和调料，确保营养均衡。 2. 食品安全：家庭烹饪可以保证食材的新鲜度和卫生，降低食物中毒的风险。 3. 减少慢性病风险：家庭烹饪可以控制油盐糖的摄入量，降低慢性病风险。 二、家庭烹饪的乐趣 1. 亲子互动：家庭烹饪是亲子互动的好机会，可以增进亲子关系。 2. 创意发挥：家庭烹饪可以发挥创意，制作出独特的美食。 3. 放松身心：烹饪是一种放松身心的方式，可以缓解生活压力。 三、如何重拾烹饪的乐趣 1. 从简单的菜品开始：不必一开始就追求复杂菜品，可以从简单的菜品开始，逐渐提升烹饪技巧。 2. 学习烹饪技巧：可以通过观看烹饪节目、参加烹饪课程等方式学习烹饪技巧。 3. 享受烹饪过程：不要只关注菜品结果，而要享受烹饪的过程，感受烹饪的乐趣。 4. 与家人朋友分享：邀请家人朋友一起烹饪，分享烹饪的乐趣。 5. 创造烹饪环境：打造一个舒适的烹饪环境，让烹饪变得更加愉快。 家庭烹饪是一种重要的生活技能，也是传递爱的方式。让我们一起重拾烹饪的乐趣，为家人带来健康和快乐。

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文章 宝宝脸型泄露性格秘密

孩子的脸型不仅仅是一种外貌特征，更是一种性格的体现。研究表明，孩子的脸型在一定程度上可以反映出他们的性格特点。 1. 圆脸：圆脸的孩子性格开朗，善于与人交往，乐观向上。他们待人亲切，容易相处，是典型的乐天派。 2. 瓜子脸：瓜子脸的孩子通常比较内向，不太爱说话，但与熟悉的人交流时，他们会打开心扉。这类孩子理性，自尊心强，需要注意保护他们的自尊。 3. 倒三角脸：倒三角脸的孩子身体通常较瘦，做事认真，有洁癖。他们虚荣心强，喜欢受人瞩目，但有时会显得难以接近。 4. 国字脸：国字脸的孩子性格外向，富有行动力，正义感强烈。他们坚持己见，容易与人发生冲突，但讲义气。 5. 细长型脸：细长型脸的孩子心思细腻，擅长与人交流。他们谦恭、周到、有礼貌，但有时难以表达自己的心意。 家长可以通过观察孩子的脸型，了解他们的性格特点，从而更好地教育引导他们。

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文章 抑郁症悄然走近 新药研发或成下一“风口”

随着社会节奏的加快，抑郁症这一心理疾病越来越受到人们的关注。近期，主持人朱丹在北大演讲时，因抑郁症情绪失控，引发社会对抑郁症的关注。 抑郁症已成为全球第四大疾患，预计到2020年可能成为仅次于心脏病的第二大疾病。在我国，抗抑郁药物市场虽然规模尚小，但随着人们对疾病的认识提高，市场潜力巨大。 目前，国内外已上市的抗抑郁药物种类繁多，其中氟西汀、帕罗西汀等药物销量位居前列。然而，我国抗抑郁药物市场仍面临一些挑战，如现有拳头品种少、可仿制品种多等。 近年来，我国新药研发取得了一定的成果。例如，上海中药创新研究中心研发的优欣定，有望打破抑郁症患者只能服用西药的困境。优欣定由人参提取物制成，具有安全、副作用小、成本低等优点。 除了药物治疗，心理治疗也是抑郁症治疗的重要手段。心理治疗包括认知行为疗法、精神分析疗法等。此外，患者还应注意日常保养，保持良好的生活习惯，避免过度劳累。 总之，抑郁症是一种常见的心理疾病，需要引起重视。通过药物治疗、心理治疗和日常保养，可以有效缓解症状，提高患者的生活质量。

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