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文章冬季多吃“四冬”好养生

冬季气温骤降，人们为了抵御寒冷，往往会增加高热量、高脂肪食物的摄入，如羊肉、牛肉、栗子等。这些食物虽然能起到很好的御寒效果，但也容易导致体内积热。因此，在冬季，我们不妨多吃一些‘四冬’食物，以养生保健。首先，冬笋含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化，降低胃肠道对脂肪的吸收。冬笋可以与肉类、海鲜、食用菌、绿叶蔬菜等食材搭配烹饪，是一道美味又健康的菜品。需要注意的是，冬笋中含有较多的草酸，患有结石和痛风的人群应适量食用，并在食用前焯水去除草酸。其次，香菇是一种低热量、高蛋白、高维生素的食用菌。香菇中的膳食纤维有助于排出多余的胆固醇，预防高血压和高血脂。香菇的烹饪方式多样，既可以作为主菜，也可以作为配菜，非常适合各类人群食用。冬瓜具有利尿消肿、清热解毒的功效，对于冠心病、水肿、腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜水分丰富，热量低，含有多种营养成分，能有效防止体内脂肪堆积，达到消脂减肥的效果。冬瓜可以与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食材一起烹饪，其食疗效果更佳。最后，冬枣富含多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，能提高人体免疫力，预防感冒。冬枣中的环磷酸腺苷等成分能保护肝脏，保护心血管。但需要注意的是，腹部胀气、糖尿病患者应适量食用冬枣，胃炎、胃溃疡患者食用生枣时最好去皮。

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文章中医 | 国医大师邓铁涛：身心和谐是诀窍

中医养生注重身心和谐，邓铁涛国医大师指出，身心和谐是指身体、心态、精神、情绪处于健康、协调的状态。这种状态有助于保持心境愉悦，增强免疫力，预防疾病，延年益寿。要达到身心和谐，需要同时注重养心和养身。养心方面，要重视精神情志的调养，避免不良情志因素对人体的损害。可以通过减少欲望、保持精神安闲、调心锻炼等方式进行。养身方面，要顺应自然规律，避免虚邪贼风，重视运动，改正不良生活习惯。中医强调整体观念，认为精神和身体相互影响。只有身心和谐，才能保持健康长寿。以下是一些具体的养生建议： 1. 保持良好的心态，避免过度焦虑、抑郁等负面情绪。 2. 适当进行体育锻炼，如太极拳、八段锦等，促进气血流通，增强体质。 3. 避免不良生活习惯，如熬夜、吸烟、酗酒等。 4. 注意饮食调理，保持营养均衡。 5. 定期进行体检，及时发现并处理健康问题。

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林哲永

住院医师

中医内科

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专业擅长：中医药治疗过敏性鼻炎等慢性鼻炎，应用易医脐针疗法、董氏针灸疗法、阴阳调和灸等中医特色疗法和中西医结合疗法治疗临床常见病多发病与部分疑难病症。包括急慢性支气管炎、哮喘病、慢性胃痛、肾结石、慢性肾病、高血压冠心病等心血管疾病、中风后遗症、糖尿病病、睡眠障碍、面瘫与面肌痉挛、耳呜内耳眩晕症、偏头痛、帕金森氏综合症、肥胖、良性甲状腺结节、女性月经不调痛经、乳腺增生性疾病、不孕不育、男性前列腺疾病、痛风、各种痛症（如肩周炎、落枕、颈椎病、腰肌劳损、腰椎间盘突出症、膝关节炎疼痛等）以及各种亚健康的综合调理。

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