北京琉璃河水泥厂医院-京东健康

医院介绍

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医院基本信息

北京市琉璃河水泥厂职工医院座落于北京市房山区琉璃河车站前街道10号以南，是一家一级医疗单位。

医院宗旨与理念

医院以诚信为本，突出诊疗综合实力，建院以来，在院长的带领下，不断加强人才兴院、技术兴院、服务兴院。

医疗设备与技术

医院引进专业医疗设备精良；紧密跟踪医学前沿技术，积极培育优势学科群体。

医院发展现状

目前，医院发展成为技术先进、设备精良、专科齐全、人才优势、服务竭诚，集医疗、教学、科研为一体的现代化医院。

地址：北京市房山区琉璃河火车站前沿道10号

电话：89361141

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中西医结合科

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王俊

主治医师

中西医结合科

北京琉璃河水泥厂医院

专业擅长：擅长消化、心脑血管、失眠、糖尿病、疼痛等

好评率：100% 接诊量：2 在线问诊：100元起

科普文章

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文章茶叶蛋营养价值更高吗?

茶叶蛋作为一种传统的中式美食，深受人们喜爱。它由鸡蛋和茶叶共同烹制而成，两者都富含丰富的营养。鸡蛋是优质蛋白质的来源，含有多种氨基酸、维生素和矿物质，对人体健康大有裨益。而茶叶则含有咖啡因、茶多酚、单宁酸等多种生物活性成分，具有提神醒脑、抗氧化、抗衰老等多种保健作用。然而，在享受茶叶蛋的美味的同时，我们也需要关注其营养价值。研究表明，茶叶蛋中的鞣酸成分会与鸡蛋中的铁元素结合，形成不易消化的沉淀，从而影响铁的吸收。此外，茶叶中的生物碱类物质还会与鸡蛋中的钙质结合，抑制钙的吸收，容易导致缺钙和骨质疏松。因此，为了更好地发挥茶叶蛋的营养价值，建议将鸡蛋和茶叶分开食用。例如，可以将鸡蛋做成西红柿炒蛋、鸡蛋羹等美味佳肴，既保证了营养的吸收，又满足了口感需求。茶叶则可以在饭后1小时饮用，或者用茶叶煮饭、煮粥，既美味又健康。除了茶叶蛋，日常生活中还有很多类似的食物需要我们注意搭配和食用方式。例如，牛奶和咖啡、豆浆和橙汁等，都需要注意避免同时食用，以免影响营养的吸收和健康。总之，了解食物的营养成分和相互作用，有助于我们更好地发挥食物的营养价值，维护身体健康。