上海禾滨康复医院

文章 春分时节这四道营养美食别错过

春分时节，万物复苏，人体生理机能也逐渐活跃。在这个时节，合理调整饮食，摄取营养丰富的食物，对于保持身体健康至关重要。 首先，嫩芦蒿是一道春季佳肴。芦蒿富含多种氨基酸、微量营养素以及黄酮类化合物，具有清热解毒、健脾化痰、消炎镇咳以及助消化的作用。对于心血管疾病也有一定的食疗作用。芦蒿的烹饪方式简单，用旺火炒制，出锅时保持鲜嫩挺拔，口感独特。 其次，茯苓饼也是春季养生的佳品。茯苓具有健脾养胃、宁心安神和祛湿利水的功效，被誉为“中药之王”。将茯苓粉与面粉、牛奶混合制作成茯苓饼和馒头，既可以作为主食，又可以起到药膳的作用。此外，茯苓与粳米熬粥，能健脾温肾，对于脾胃虚弱的人群尤为适宜。 灰灰菜是一种野菜，性味苦凉，具有清热利湿、解毒的功效。春分时节，人体血液处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，易出现高血压、出鼻血及过敏性疾病。适量食用灰灰菜，可以缓解这些症状。此外，灰灰菜还具有解油腻的作用，适合油腻食物摄入过多的人群食用。 熟枣茶是春季养生的另一种佳品。红枣具有滋润补血的作用，对于口干舌燥、嗓子干痒等症状有很好的缓解作用。将红枣稍微炒一下，待表皮裂开，颜色微微发黑，泡水饮用，既方便又有效。 春季气温变化多端，人体易受疾病侵袭。除了调整饮食，我们还应注意以下几点： 1. 适当增加户外运动，增强体质。 2. 保持良好的作息规律，避免熬夜。 3. 保持心情舒畅，避免情绪波动。 4. 注意个人卫生，预防疾病传播。 5. 如有身体不适，应及时就医。

健康饮食指南

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文章 躲过了二手烟，却栽在三手烟上！一类人深受其害

家庭环境对儿童健康的影响不容忽视 近年来，随着人们对健康的关注度提高，越来越多的人开始关注家庭环境对儿童健康的影响。除了二手烟，三手烟也成为了一个不容忽视的问题。 三手烟是指吸烟者在吸烟后，烟雾中的颗粒物质会附着在室内墙壁、家具、衣物等表面，形成一种持久的有害物质。这些有害物质包括丁烷、甲苯、氢氰酸、砷、铅、一氧化碳、钋210等，甚至包括十一种高度致癌的化合物。这些有害物质会随着时间的推移逐渐释放，对儿童的健康造成潜在的危害。 研究表明，长期接触三手烟的儿童，其呼吸系统疾病的风险会增加，如肺炎、支气管炎等。此外，三手烟中的有害物质还可能对儿童的免疫系统、神经系统、循环系统造成损害，甚至影响儿童的认知能力。 为了避免三手烟的危害，家长应该采取以下措施： 不在室内吸烟，尤其是儿童活动场所。 经常清洗家具和衣物，去除附着在表面的有害物质。 使用空气净化器，改善室内空气质量。 选择低毒或无烟的家居用品。 关注儿童的健康状况，及时发现并处理潜在的健康问题。 保护儿童的健康，需要我们共同努力，从改善家庭环境开始。 专家提醒：三手烟的危害不容忽视，家长应该提高警惕，采取有效措施，为儿童创造一个健康、安全的成长环境。

疾病解码者

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文章 哪种水果可以解酒 为您盘点一下

在社交应酬、节日庆祝等场合，饮酒成为常态。然而，过量饮酒会对身体健康造成诸多伤害。因此，在饮酒后，选择合适的解酒食物至关重要。今天，我们就来盘点一下，哪些水果可以帮助解酒。 1、葡萄：天然解酒剂 葡萄中含有丰富的酒石酸，可以有效地分解酒精，降低体内酒精浓度，缓解酒后不适。因此，饮酒后适量食用葡萄，可以起到很好的解酒作用。 2、西瓜：清热解暑，利尿消肿 西瓜具有清热解暑、利尿消肿的功效，饮酒后食用西瓜或饮用西瓜汁，可以促进排尿，加速酒精代谢，有助于解酒。 3、甘蔗：补充能量，解酒醒脑 甘蔗含有丰富的糖分和维生素，可以补充饮酒后消耗的能量，同时具有解酒醒脑的作用。饮酒后饮用甘蔗汁，可以缓解头痛、头晕等酒后不适症状。 4、西红柿：促进酒精分解 西红柿中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解，降低酒精浓度，达到解酒的效果。 5、柚子：消除口臭，解酒醒神 柚子中含有丰富的维生素C和果糖，可以消除饮酒后的口臭，同时具有解酒醒神的作用。饮酒后食用柚子肉，可以缓解酒后不适。 6、香蕉：缓解胸闷，降低酒精浓度 香蕉含有丰富的钾元素，可以缓解饮酒后引起的胸闷、心慌等不适症状。同时，香蕉中的糖分可以降低酒精浓度，起到解酒的作用。 除了上述水果外，还有一些其他食物也具有解酒作用，如蜂蜜、牛奶、绿豆、橄榄等。饮酒后适量食用这些食物，可以减轻酒精对身体的伤害。

医疗之窗

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