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科普文章

文章 掌握水果吃法,吃出健康

水果,作为一种天然的食品,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对人体健康有着诸多益处。然而,水果的选择和食用时间也大有学问。本文将为您介绍水果的营养价值、适宜食用时间以及注意事项,帮助您更好地享受水果带来的健康益处。 水果的营养价值 水果富含多种维生素,如维生素C、维生素A、维生素E等,具有抗氧化、提高免疫力等作用。此外,水果中的矿物质如钾、镁、钙等,对维持人体电解质平衡、调节血压等也具有重要意义。膳食纤维则有助于促进肠道蠕动,预防便秘。 水果的适宜食用时间 1. 早上:适合吃一些酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、葡萄等。这些水果可以帮助消化吸收,有利通便,还能让人一天都感觉神清气爽。 2. 餐前:不适合空腹吃一些水果,如圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子等。这些水果中的有机酸或收敛剂可能会刺激胃酸分泌,导致胃部不适。 3. 餐后:适合吃一些有助于消化的水果,如菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂等。这些水果中的蛋白酶、木瓜酵素等成分可以促进消化,帮助分解食物。 4. 夜宵:不适合吃水果,尤其是纤维含量高的水果。水果中的糖分容易导致热量过剩,影响睡眠。但如果睡眠不好,可以适量食用桂圆,具有安神助眠的作用。 水果的注意事项 1. 避免食用过量:水果虽好,但过量食用也会导致健康问题,如血糖升高、肥胖等。 2. 注意水果的清洗:水果表面可能残留农药、污染物等,食用前应彻底清洗。 3. 选择新鲜水果:新鲜水果口感好、营养更丰富,建议选择当季水果。 4. 避免食用烂水果:烂水果会产生有害物质,对人体健康不利。

运动与健康

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文章 宠物毛容易引发儿童哮喘

近年来,宠物毛发成为我国过敏性鼻炎和哮喘患者的主要过敏原。据统计,1/3的慢性咳嗽患者源自哮喘。许多家庭在享受宠物带来的欢乐的同时,却忽略了宠物毛发可能带来的健康隐患。 宠物毛发、尘螨、蟑螂和艾属花粉等,都是常见的过敏原。其中,宠物毛发尤其容易引起过敏反应。猫毛、狗毛等宠物毛发,加上尘螨等过敏原,会导致人体处于一个被过敏原时刻包围的环境中,从而引发过敏性鼻炎、哮喘等疾病。 为了预防和治疗宠物毛发引发的过敏性疾病,以下是一些有效的措施: 定期给宠物洗澡,减少宠物身上的毛发。 定期清洁室内环境,包括地毯、窗帘、空调过滤网等,以减少尘螨等过敏原的滋生。 避免让宠物进入卧室和沙发。 使用空气净化器,改善室内空气质量。 如果孩子已经患有过敏性疾病,应避免接触宠物毛发。 此外,以下是一些预防和治疗过敏性疾病的方法: 使用抗过敏药物,如抗组胺药、糖皮质激素等。 脱敏治疗,通过逐渐增加过敏原的剂量,使人体逐渐产生免疫力。 中医调理,通过中药、针灸等方法,调节人体的免疫功能。 总之,宠物毛发引发的过敏性疾病已经成为一个不容忽视的健康问题。我们应该重视宠物毛发对健康的潜在威胁,采取有效的措施预防和治疗过敏性疾病,享受健康的生活。

全球医疗视野

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文章 经常过敏是什么原因导致的

过敏现象在日常生活中并不少见,其成因复杂多样。本文将为您深入解析过敏的成因,包括遗传、环境、心理、饮食、药物、阳光和卫生习惯等因素,帮助您了解过敏的根源。 遗传因素是导致过敏的重要原因之一。如果父母一方或双方有过敏史,孩子出现过敏症状的风险会大大增加。 环境因素对过敏的发生也起着至关重要的作用。花粉、柳絮、宠物皮屑等过敏原无处不在,它们会刺激人体的免疫系统,引发过敏反应。此外,化学产品如洗衣粉、蚊香液等也可能成为过敏源。 心理压力过大也会导致过敏症状。当人体长期处于紧张、焦虑的状态时,免疫功能会受到影响,从而导致过敏。 饮食因素也是导致过敏的一个重要原因。某些食物如海鲜、芒果、酒精等可能引起过敏反应。因此,了解自己的过敏原,避免食用是预防过敏的关键。 药物因素也不容忽视。一些药物如青霉素、头孢氨苄等可能会引起过敏反应。在使用药物时,应仔细阅读说明书,并在医生的指导下使用。 阳光因素也可能导致过敏。对阳光过敏的人外出时应注意防晒,避免长时间暴露在阳光下。 卫生习惯也对过敏的发生有一定影响。过度清洁、使用刺激性强的洗涤用品等都会破坏皮肤的天然屏障,导致过敏。 了解过敏的成因后,我们应如何预防和治疗过敏呢?首先,去医院进行过敏原检测,找出自己过敏的原因。其次,在生活中注意避免接触过敏原,如减少外出、避免接触宠物等。此外,保持良好的生活习惯,如合理饮食、规律作息、适当运动等,也有助于预防过敏。 如果出现过敏症状,应及时就医。医生会根据您的症状和过敏原进行相应的治疗,如口服抗组胺药、外用药等。同时,加强日常保养,如保持皮肤清洁、避免过度清洁等,也有助于缓解过敏症状。

医者荣耀

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文章 过敏体质会影响怀孕吗?过敏体质会引发什么病?

怀孕是人生中非常重要的事情,许多夫妇都渴望拥有一个健康的宝宝。然而,备孕过程中可能会遇到一些挑战,其中之一就是过敏体质对怀孕的影响。 过敏体质本身并不会直接影响怀孕,但可能会将过敏基因遗传给下一代。研究表明,如果父母双方、母亲一方或父亲一方有过敏体质,子女获得类似体质的机率分别为70%、50%和30%。这种遗传方式在受精时就已确定,新生儿期就可能出现过敏症状,如常见的湿疹。 如果新生儿期出现过敏症状且有遗传基础,那么日后发生过敏性哮喘、过敏性鼻炎、过敏性紫癜、卡他性结膜炎、过敏性休克等问题的机率会大大增加。这些疾病的治疗难度也较大。 过敏体质者的免疫系统较为敏感,缺乏组织胺酶,无法有效分解引发过敏反应的组织胺。因此,即使对某些物质有过敏反应,症状也可能比较明显。 除了遗传因素,过敏体质还可能受到环境、饮食等因素的影响。以下是一些常见的过敏症状: 1. 经常无原因的咳嗽,咳嗽呈阵发性刺激性干咳,或有少量白色泡沫样痰。 2. 较剧烈活动后,孩子会咳嗽。 3. 在吸入烟雾或油漆、敌敌畏等化学气味咳嗽会加重,常在晚上或凌晨发作。 4. 走路或上楼梯的时候不愿意走,因为容易气喘。 5. 出现慢性呕吐或拒食,进食后出现恶心和呕吐、腹痛或痉挛,大便潜血、慢性腹泻、生长发育迟缓,做各种检查未发现器质性改变。 6. 用到酸类保养品,如果酸,会有刺痛感。 7. 喝酒或长时间处在不通风的室内,皮肤就发红发热。 8. 会有冬季痒,外油内干肤质,出油量大皮肤却看起来没光泽。 为了预防和控制过敏症状,以下是一些注意事项: 1. 加强锻炼身体,平时不要总是宅在家里,让孩子多出去晒晒太阳,多运动,身体好,注意不要太劳累,别给自己太大的压力。 2. 过敏并不可怕,平时需要保养好自己的身体,避免过敏原,尤其是不要吃容易引起过敏的食物,少去外面吃饭。 3. 小孩喜欢吃油炸食物和大鱼大肉,这些油腻的食品容易妨碍肠胃的消化能力,一但肠胃功能失常,这也是致发过敏的一大原因。 4. 冰冷的食品容易刺激我们的咽喉、气管和肠胃道,引起血管和肌肉的紧张而收缩,因而引起一些过敏反应。 5. 消除室内尘螨,可每周用55℃以上的热水洗涤床上用品,并在阳光下晒干,使用高支棉被套。 6. 不用填充的或长毛绒玩具,不铺设地毯和挂毯。

全球医疗视野

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文章 网传十大致癌物并不靠谱

近年来,关于“十大致癌食物”的传言在网络上广为流传,其中不乏我们日常生活中常见的食物,如腌菜、葵花籽、口香糖等。这些传言让人们对这些食物产生了恐慌,甚至不敢食用。然而,事实真的如此吗?今天,我们就来揭秘这些食物的真实情况。 首先,我们要明确一点,食物本身并不会致癌,致癌的往往是食物中的某些物质或添加剂。比如,腌菜中的亚硝酸盐、葵花籽中的黄曲霉素等。这些物质在特定条件下才会对人体产生致癌风险。 那么,哪些食物真的存在致癌风险呢?以下是一些常见的食物及其风险: 1. 腌菜:腌菜中的亚硝酸盐含量较高,长期食用可能会增加患胃癌、食道癌等癌症的风险。建议适量食用,并且选择质量可靠的腌菜产品。 2. 葵花籽:葵花籽中的黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,长期摄入可能会增加患肝癌等癌症的风险。建议购买新鲜、未霉变的葵花籽。 3. 口香糖:口香糖中的阿斯巴甜是一种常用的甜味剂,目前并没有确凿的证据表明它具有致癌性。但过量食用仍然可能对健康产生不利影响。 4. 味精:味精在烹饪过程中可能会发生化学变化,产生致癌物质。但适量食用味精并不会对健康产生明显影响。 5. 臭豆腐:臭豆腐在发酵过程中可能会产生杂菌,但并不一定会导致癌症。建议选择正规厂家生产的臭豆腐,并注意食用量。 除了以上食物,还有一些食物的致癌风险与其加工方式有关。例如,油条、油饼等油炸食品中含有大量的油脂,长期食用可能会增加患心血管疾病、肥胖等风险。而皮蛋、爆米花等食品在制作过程中可能会使用重金属,过量摄入可能会对健康产生危害。 总之,对于食物的致癌风险,我们要理性看待。适量、正确地食用食物,并注意食品安全,才能更好地保障我们的健康。

医疗趋势观察站

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文章 海鲜内脏可能含毒素?

国庆将至,螃蟹、海鲜等水产品成为人们餐桌上的热门选择。然而,关于海鲜内脏是否含有毒素的争议也日益激烈。本文将围绕这一话题,从科学角度分析海鲜内脏的安全性,并提供一些实用的食用建议。 首先,我们需要了解海鲜内脏的结构和功能。以螃蟹为例,蟹心、蟹胃、蟹肠等内脏器官负责呼吸和消化,而蟹腮则是其呼吸器官。这些部位确实可能含有一定量的细菌和毒素,但并不意味着绝对不能食用。 一些专家认为,海鲜内脏中的毒素主要集中在呼吸器官和消化器官,如蟹腮和蟹肠。因此,在食用海鲜时,建议去除这些部位,以确保食品安全。 然而,也有一些观点认为,海鲜内脏中的毒素含量并不高,且经过充分烹饪后可以杀灭大部分细菌和病毒。此外,海鲜内脏富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,适量食用对身体健康有益。 那么,如何安全地食用海鲜内脏呢?以下是一些建议: 1. 选择新鲜、来源可靠的海鲜产品。 2. 仔细清洗海鲜内脏,去除杂质。 3. 充分烹饪海鲜,确保熟透。 4. 适量食用,避免过量摄入。 5. 对海鲜过敏的人群应避免食用海鲜内脏。 总之,海鲜内脏是否含有毒素取决于多种因素,如海鲜种类、养殖环境、烹饪方式等。在食用海鲜内脏时,建议谨慎对待,并采取相应的安全措施。

癌症防治先锋

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