科室介绍
大同市传染病医院
科室服务
科普文章
文章 米谷菜的作用与功效
在广袤的农村，米谷菜作为一种常见的野菜，深受农民朋友的喜爱。它的制作方法多样，既可以蒸煮，也可以凉拌，为餐桌增添了不少色彩。近年来，随着人们对健康饮食的关注，米谷菜也逐渐走进了城市，成为了市场上受欢迎的蔬菜之一。 那么，米谷菜究竟有哪些作用和功效呢？让我们一起来看看吧。 首先，米谷菜具有很好的降糖作用。它富含蛋白质和矿物质，能够提高血红蛋白含量，增强携氧能力，促进造血功能。此外，米谷菜中的镁元素含量丰富，可以帮助糖尿病患者补充缺失的镁元素，减少胰岛素用量，从而有效控制血糖。 其次，米谷菜具有清热解毒的功效。它能够活血化瘀，对上火引起的眼睛酸痛、咽喉红肿等症状有很好的缓解作用。同时，米谷菜中的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质含量丰富，尤其是蛋白质含量比牛奶还要高，胡萝卜素含量也比同类水果高两倍以上，为人体提供丰富的营养。 此外，米谷菜还具有补充钙质、提高免疫力的作用。它富含铁元素和钙元素，且不含草酸，有利于营养元素的吸收。因此，米谷菜对促进儿童生长发育、促进骨折愈合等方面都有很好的帮助。 总之，米谷菜是一种营养价值高、功效显著的蔬菜，适合广大人群食用。尤其是对于糖尿病患者、贫血患者、骨折患者等，更有益于身体健康。 当然，在享受米谷菜带来的健康益处的同时，我们也要注意以下几点： 1. 选择新鲜、无病虫害的米谷菜。 2. 清洗时要注意去除表面的污垢和杂质。 3. 烹饪时注意火候，避免过度烹饪导致营养流失。 4. 根据个人口味和体质，适量食用。
医疗新知速递
0
人阅读
查看详情
文章 走黄饮食注意事项
走黄饮食，即指患有某些特定疾病的患者在饮食上需要注意的事项。这类患者通常需要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以避免加重病情。以下是一些常见的走黄饮食注意事项： 1. 患有痈疖疔毒之人，应忌食以下食物： 糯米：性温黏滞，不易消化，可加重病情。 爆米花：性燥耗津，可助长火毒。 狗肉：性温热，可发热动火。 羊肉：性温热，可助阳。 鸡肉：性温，可发风助肝火。 鸭蛋：性凉，可清肺，但不宜食用。 鹅肉：性温，可发风发疮。 雉肉：性温，可发五痔诸疮疥。 螃蟹：性寒凉，可动风。 虾子：性温热，可补肾兴阳。 蚶肉：性温，可补血。 鲢鱼：性温，可补中暖胃。 带鱼：性温，可补气暖胃。 糟鱼：性温，可发疥。 黄鱼：性温，可动风发气。 鲈鱼：性平，可补脾益气。 鲚鱼：性温，可益气。 白鱼：性甘平，可健脾利水。 鲦鱼：性温，可补虚暖胃。 鲥鱼：性甘平，可补虚损。 鲤鱼：为发物食品。 鲳鱼：为发物海鲜。 黄颡鱼：为发物食品。 桃子：性热，可上火。 杏子：性温热，可上火。 林檎：性多涩气收敛。 韭菜：性温热助火。 芫荽：性温，可发宿病。 雪里蕻：性温，味辛。 辣椒：性太热，味辛辣。 生姜：性温热，味辛辣。 胡椒：性辛热。 桂皮：性辛热。 小茴香：性温热，味辛。 人参：性温热，味甘苦。 2. 患有其他疾病的患者，也应根据自己的病情，合理调整饮食。 3. 饮食调理只是辅助治疗手段，患者还应积极配合医生进行治疗。
AI医疗先锋
0
人阅读
查看详情
科室信息
收录医生
1 名
在线服务患者
0 次
科普文章
2 篇
快速问医生
健康小工具
桂公网安备 45050202000590号 桂ICP备202200128号-5