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文章 解暑食物 夏天多吃这四类食物解暑
夏日炎炎，气温升高，人体出汗增多，导致体液和营养物质的流失，容易出现身体乏力和口渴的情况。这种耗气伤阴的表现会影响到脾胃功能，引起食欲减退和消化功能下降。因此，在夏季，我们需要通过饮食来补充营养，增强体质，抵御炎热的气候。 那么，夏季应该多吃哪些食物来解暑呢？以下四种食物可以帮助我们度过炎热的夏天。 1. 酸味食物 酸味食物具有敛汗止泻、祛湿的功效，可以预防流汗过多导致的耗气伤阴。同时，酸味食物还能生津解渴、健胃消食。常见的酸味食物有番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、猕猴桃等。在烹饪过程中，加入适量的醋，不仅可以杀菌消毒，还能防止胃肠道疾病的发生。 2. 苦味食物 苦味食物被誉为夏季的“清凉剂”。苦味食物中含有丰富的氨基酸、生物碱、甙类等成分，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑等功效。常见的苦味食物有苦瓜、蒲公英、茶叶、巧克力等。需要注意的是，苦味食物一次食用不宜过量，以免引起恶心、呕吐等不适反应。 3. 富含钾元素的食物 夏季出汗多，会导致钾元素的大量流失，引发低血钾症状，表现为倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、精神不振等。此时，我们应该多吃富含钾元素的食物，如草莓、桃子、菠菜、大葱、芹菜等。此外，多饮茶也可以起到消暑补钾的作用。 4. 顺气食物 夏季天气炎热，人们容易感到身心疲惫、烦躁不安。这时，除了放松身心、调节情绪外，选择一些顺气可口的食物也很重要。常见的顺气食物有萝卜、玫瑰花、藕、山楂、橘子等。 以下两款夏季养生汤品，可以帮助我们清热解暑、滋养身体。 1. 生地百合瘦肉汤 配料：百合50g，生地20g，瘦肉200克，调味料适量。 做法：先将百合、生地洗净，瘦肉洗净切片。将所有材料放入锅内，加入清水适量，炖煮2小时，加入调味料即可。 功效：清凉祛热，消暑安神。适用于大便秘结、小便赤热者。 2. 莲子薏米汤 配料：莲子120g，薏米、芡实各100g，冰糖适量。 做法：将莲子、芡实、薏米放入锅内，加入水煮1小时。加入冰糖即可食用。 功效：滋阴养神，清热祛暑。
病友互助家园
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文章 衣服裹太紧 宝宝瘙痒难耐
随着冬季的到来，天气变得寒冷干燥，许多宝宝开始出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等症状，这可能是由于异位性皮炎引起的。异位性皮炎，也被称为异位性湿疹或遗传过敏性湿疹，是一种常见的皮肤病，多发于婴幼儿，但成人也可能患病。 中山大学附属第二医院皮肤科郭庆副教授指出，异位性皮炎的发生与多种因素有关，包括遗传、过敏体质、环境刺激等。高蛋白质食物、吸入粉尘、动物毛屑等都可能成为诱发因素，而冬季寒冷干燥的环境更是加重病情的重要因素。 婴幼儿的皮肤娇嫩，对外界刺激的耐受性较差，因此，一旦受到刺激，很容易出现皮肤症状。郭庆副教授提醒，家长应密切关注宝宝的皮肤状况，避免让宝宝接触可能诱发疾病的因素。 为了预防异位性皮炎，家长可以采取以下措施： 1. 保持室内空气湿润，避免空气过于干燥。 2. 给宝宝穿着宽松、柔软的棉质衣物，避免穿着粗糙的衣物摩擦皮肤。 3. 定期给宝宝涂抹保湿霜，保持皮肤水分。 4. 注意宝宝的饮食，避免摄入可能导致过敏的食物。 5. 定期带宝宝进行皮肤检查，及时发现并治疗皮肤问题。 对于已经患有异位性皮炎的宝宝，家长应给予更多的关爱和照顾。郭庆副教授建议，家长可以带宝宝到皮肤科就诊，寻求专业医生的帮助，制定个性化的治疗方案。 除了婴幼儿外，成人也可能患有异位性皮炎。成人患者的症状可能与婴幼儿有所不同，但治疗原则基本相同。郭庆副教授提醒，成人患者应避免食用高蛋白、易过敏的食物，如牛肉、羊肉、海鲜等，并注意避免接触可能诱发疾病的因素。
医疗之窗
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文章 你的肌肤现状适合哪类维生素、
维生素作为人体必需的营养素，在维持皮肤健康方面发挥着重要作用。不同的维生素具有不同的美容护肤功效，了解并合理补充维生素，有助于改善肌肤状况。 维生素A：有助于保持皮肤柔软和丰满，预防皮肤癌。主要食物来源包括动物肝脏、奶制品、鱼类、蛋类等，以及胡萝卜、红薯等深色果蔬。 维生素B1：防治脂溢性皮炎、湿疹，增进皮肤健康。主要食物来源包括粮谷、豆类、酵母、干果、硬果、动物肝脏、蛋类、瘦肉类、乳类、蔬菜类、水果等。 维生素B2：皮肤抵抗日光的损害，促进细胞再生。主要食物来源包括动物内脏、蛋黄、乳等。 维生素B3：抑制皮肤黑色素的形成，防止皮肤粗糙，防治过敏性瘙痒性皮肤病。主要食物来源包括绿叶蔬菜、牛奶、豆浆、未精制的谷物、玉米、豌豆、花生、坚果类、蜜糖、瘦肉、动物内脏等。 维生素B5：改善和修复皮肤屏障功能，增强皮肤对表面活性剂的抵抗力。主要食物来源包括肉、未精制的谷类制品、麦芽与麸子、动物肾脏与心脏、绿叶蔬菜、啤酒酵母、坚果类、鸡肉、未精制的糖蜜等。 维生素B6：促进氨基酸的代谢以保持皮肤健康，可用于防治皮肤粗糙、粉刺、日光晒伤、止痒和阳光晒黑。主要食物来源包括肉、奶、蛋黄、鱼肉、米糠、全麦、菠菜、豆类等。 维生素B12：有助于皮肤健康，保持皮肤弹性和光泽。主要食物来源包括动物内脏、肉类、贝壳类、蛋类、发酵食品、牛奶及奶制品等。 维生素C：抗氧化和抗老化，增强胶原蛋白的增生，增加皮肤透明感，防皱去皱。主要食物来源包括新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，以及新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。 维生素D：促进皮肤的新陈代谢，增强对湿疹、疮疥的抵抗力。主要来源包括外源性来源如鱼、肝、蛋、乳类，以及内源性来源指在皮肤经紫外线照射合成。 维生素E：增强皮肤的保湿能力，保持皮肤弹性、抗氧化，防止皮肤细胞早衰。主要食物来源包括麦胚油、葵花籽、杏仁、芦笋、绿叶蔬菜、奶油、蛋黄、坚果及豆类等。 维生素K1：与维生素A复配可改善因疲劳而引起的黑眼圈。主要食物来源包括绿叶蔬菜如菠菜、卷心菜，肉、蛋、奶、肝脏等。 规律均衡的饮食生活可以助长健康美丽的肌肤。现在有很多化妆品中都含有维生素，充分利用了维生素的美容功效。我们可以在健康的饮食之余使用一些保湿滋润的护肤品，双管齐下，但不可过分依赖化妆品，忽视健康饮食的主导作用。
生命之光传递者
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